Raggiungi i tuoi obiettivi di gestione del peso con questa quiche facile ai fiocchi di latte a chilometro zero, con basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine e verdure. È una ricetta low carb ideale per la cena e davvero semplice.
- Preriscaldare il forno a 175 gradi.
- Tagliare finemente l’aglio, la cipolla rossa, il cipollotto e il peperone. Tagliare i funghi in quarti.
- Riscaldare un cucchiaio di olio di cocco in padella. Prima aggiungere i funghi, poi soffriggere l’aglio, la cipolla rossa, il cipollotto e il peperone rosso per alcuni minuti. Lasciare da parte le verdure.
- Successivamente, friggere gli spinaci nella stessa padella finché non sono appassiti.
- Sbattere le uova in una ciotola. Aggiungere il formaggio, l’aglio, la cipolla rossa, il peperone rosso e il cipollotto, i funghi e gli spinaci e mescolare bene. Insaporire con sale e pepe macinato fresco.
- Ungere uno stampo da forno con dell’olio di cocco e versare il composto.
- Cuocere la quiche per circa 45 minuti fino a quando le uova non saranno ben cotte. Ed ecco che la nostra ricetta facile della quiche ai fiocchi di latte è pronta!
- Facoltativo: Servire con un’insalata verde.
Suggerimento: usa verdure e spezie diverse. La ricetta di questa quiche è davvero facile, ma ti puoi sbizzarrire e trovare le tue combinazioni preferite!
