Du hast dein Perfection Pre-Workout White Energy angemischt und es ist rot geworden? Das ist kein Fehler. Das ist Brainberry®, ein natürlicher Extrakt aus Aroniabeeren und eine der Zutaten, die Perfection Pre-Workout von anderen Boostern unterscheiden. Anders als die meisten "Fokus"-Zutaten ist er komplett frei von Stimulanzien. In diesem Artikel erfährst du, was Aronia ist, was Brainberry® ist, was die Forschung sagt, warum wir es in Perfection Pre-Workout gepackt haben und warum dein Shake davon rot wird.
Brainberry® auf einen Blick
Kurze Antwort: Warum ist mein Pre-Workout rot?
Färbt sich dein Perfection Pre-Workout rot oder pink? Das ist Brainberry®: ein stimulanzienfreier Aronia-Extrakt, dessen natürliche Anthocyane im leicht sauren Getränk rot werden. Das ist harmlos, natürlich und einfach ein Zeichen dafür, dass Brainberry® in deinem Shake steckt.
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Was Ist Aronia?
Aronia ist eine kleine, dunkle Beere, die an Sträuchern wächst, die ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas stammen. Die bekannteste Art ist Aronia melanocarpa, die Schwarze Apfelbeere, die heute auch in ganz Europa angebaut wird. Daneben gibt es die Rote Apfelbeere (Aronia arbutifolia), in Lebensmitteln und Supplements wird aber vor allem die schwarze Art verwendet.
Roh schmecken Aroniabeeren herb und leicht adstringierend, sie hinterlassen ein trockenes Gefühl im Mund. Deshalb findest du sie meist in Säften, Marmeladen, getrockneten Fruchtmischungen und Extrakten. Besonders macht sie ihre tiefe Farbe: Aroniabeeren gehören zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Polyphenolen, vor allem an Anthocyanen, den natürlichen Farbstoffen, die Beeren ihre roten, violetten und blauen Töne geben.
Was Ist Brainberry®?
Brainberry® ist ein patentierter Extrakt aus frischen Aroniabeeren einer bestimmten Sorte, Nero Eggert, die auf den Ebenen des Baltikums wächst. Er wurde in Maastricht in den Niederlanden von BioActor entwickelt, heute Teil von Solabia Nutrition, und wird seit Jahren gemeinsam mit der Universität Maastricht erforscht.
Der Extrakt ist auf Cyanidin-3-O-Galactosid standardisiert, das wichtigste Anthocyan der Aronia. Jede Charge enthält also dieselbe Menge der Verbindung, für die sich die Forschung interessiert, und du bekommst in jeder Portion gleichbleibende Qualität. Brainberry® enthält keine Stimulanzien und kein Koffein und ist geschmacksneutral. Laut Hersteller ist es der einzige Aronia-Extrakt, der klinisch für Brain Fitness untersucht wurde.
Was Sagt Die Forschung Über Brainberry®?
Hier unterscheidet sich Brainberry® von einem einfachen Beerenpulver. Es wurde in drei randomisierten, kontrollierten Studien mit Forschenden der Universität Maastricht untersucht, dazu in zwei Verbraucherstudien mit Gamern und Profisportlern.
Klinische Studien
| Studie | Wer und wie | Was die Forschenden fanden |
|---|---|---|
| Nutrients, 2020 | Erwachsene von 40 bis 60 Jahren, 24 Wochen, doppelblind und placebokontrolliert. Die verwendete Dosis entspricht 65mg des heutigen Extrakts. | Eine signifikant bessere psychomotorische Geschwindigkeit als mit Placebo, bereits nach 6 Wochen sichtbar. Weitere Analysen deuteten auch auf einen besseren Fokus hin. |
| European Journal of Nutrition, 2024 | 35 gesunde junge Erwachsene, 1 Woche, doppelblind, placebokontrolliert, Cross-over | Bessere Ergebnisse in Tests zu Aufmerksamkeit und psychomotorischer Geschwindigkeit sowie 5,7% mehr BDNF, ein Protein, das an Lernen und Gedächtnis beteiligt ist. |
| Clinical Nutrition, 2026 | 30 ältere Erwachsene, 6 Wochen, doppelblind, placebokontrolliert, Cross-over | Eine signifikante Verbesserung der exekutiven Funktionen, gemessen mit einem Arbeitsgedächtnistest. |
Verbraucherstudien mit Gamern und Basketballern
Zwei weitere Studien haben sich Situationen angesehen, in denen Fokus und Reaktionen wirklich zählen. Beide verwendeten 65mg Brainberry® pro Tag, genauso viel wie in einer Portion Perfection Pre-Workout.
- Gamer: 21 Freizeit-Gamer bewerteten ihre Leistung nach einer Gaming-Session, vor dem Start, nach der ersten Einnahme und nach einer Woche. Sie berichteten schon nach der allerersten Einnahme von besserer Auge-Hand-Koordination, besserem Fokus, schnellerer Reaktionszeit und mehr Energie, und diese Werte blieben auch nach einer Woche höher. Schlafqualität und Angstwerte veränderten sich nicht.
- Profi-Basketballer: 35 Profispieler nahmen eine Woche lang Brainberry® 30 Minuten vor dem Training. Sie bewerteten Fokus, Reaktionszeit und Auge-Hand-Koordination nach der ersten Einnahme höher und nach einer Woche noch höher. Auch ihre Werte für Wurfpräzision, Rebounds und Dribbling stiegen, während ihre Stress- und Müdigkeitswerte sanken. Die Schlafqualität blieb unbeeinflusst.
Gut zu wissen: Diese beiden Verbraucherstudien waren offen (open-label) und basierten auf Fragebögen. Die Teilnehmenden wussten also, was sie einnahmen, und bewerteten sich selbst. Das zeigt gut, wie sich Brainberry® in der Praxis anfühlt, während die drei klinischen Studien oben die placebokontrollierte Evidenz liefern. Alle Studien findest du unten in den Quellen.
Wie Wirkt Brainberry®?
Die entscheidende Verbindung ist Cyanidin-3-O-Galactosid. Die Forschung deutet darauf hin, dass sie die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann, den Schutzfilter zwischen deinem Blut und deinem Gehirn. Forschende bringen Brainberry® mit zwei Mechanismen in Verbindung:
- Acetylcholin: In Tierversuchen senkte Aronia-Extrakt die Aktivität eines Enzyms, das Acetylcholin abbaut. Acetylcholin ist ein Botenstoff, den dein Gehirn für die Kommunikation zwischen Nervenzellen nutzt.
- BDNF: In der Humanstudie von 2024 erhöhte Brainberry® den BDNF-Spiegel (Brain-Derived Neurotrophic Factor), ein Protein, das an der synaptischen Plastizität beteiligt ist, also daran, wie sich dein Gehirn anpasst und lernt.
Spannend fürs Training ist vor allem, was Brainberry® nicht ist: ein Stimulans. Es wirkt völlig anders als Koffein, und genau deshalb passt es so gut in einen Booster.
Warum Steckt Brainberry® In Perfection Pre-Workout?
Die meisten Booster setzen auf zwei Dinge: Stimulation und Pump. Mit Perfection Pre-Workout wollten wir eine dritte Säule hinzufügen: die mentale Seite des Trainings. Bei jedem Satz mit dem Kopf dabei zu bleiben, ist genauso wichtig wie Energie oder ein guter Pump, gerade bei langen Einheiten mit viel Volumen.
Der übliche Weg zu mehr "Fokus" in einem Booster ist einfach mehr Stimulanzien. Brainberry® bietet etwas anderes: eine stimulanzienfreie Zutat, erforscht in derselben Dosis von 65mg, die du in einer vollen Portion Perfection Pre-Workout bekommst, und in der Basketballstudie vor dem Training eingenommen. Deshalb basiert Perfection Pre-Workout auf drei Säulen:
65mg Brainberry®, 2000mg L-Tyrosin und 1500mg Cholinbitartrat (630mg Cholin).
320mg Koffein und 198mg Theobromin pro Portion aus 2 Messlöffeln.
9000mg L-Citrullin und 4000mg Beta-Alanin, dazu Betain und Pinienrindenextrakt.
Brainberry® gibt es exklusiv bei Body&Fit. Neben Perfection Pre-Workout steckt es auch in unserem Pre-Workout Double Shot (65mg pro 100ml-Flasche). Du willst mehr über die komplette Formel von Perfection Pre-Workout wissen? Lies unseren Perfection Pre-Workout Blog.
Warum Wird Perfection Pre-Workout Rot Oder Pink?
Perfection Pre-Workout färbt sich rot oder pink, weil es Brainberry® enthält, einen natürlichen Extrakt aus Aroniabeeren. Dessen Anthocyane, natürliche Pflanzenfarbstoffe, werden im leicht sauren Getränk rot. Das ist völlig harmlos, und es kommen keine künstlichen Farbstoffe zum Einsatz. Am deutlichsten siehst du es bei hellen Sorten wie White Energy: Das Pulver sieht in der Dose hell aus, wird aber rot, sobald du es mit Wasser mischst.
Der Extrakt selbst ist dunkelviolett bis magenta, dank der Anthocyane aus Aroniabeeren. Diese natürlichen Farbstoffe ändern ihre Farbe je nach Säuregrad ihrer Umgebung: In saurer Umgebung werden sie rot, in neutraler wirken sie eher violett. Pre-Workouts enthalten Genusssäuren für einen frischen, fruchtigen Geschmack. Sobald dein Pulver auf Wasser trifft, zeigen die Anthocyane also ihre rote Seite. Keine künstlichen Farbstoffe, einfach die Beere.
Ein praktischer Tipp: Anthocyane können deinen Shaker mit der Zeit verfärben. Spül ihn direkt nach dem Gebrauch mit Wasser aus, dann bleibt er sauber.
Ist Aronia Unbedenklich?
Aroniabeeren sind ein ganz normales Lebensmittel, das seit Jahrhunderten als Saft, Marmelade und Trockenfrucht gegessen wird. Brainberry® ist eine Zutat für Nahrungsergänzungsmittel, die den europäischen Vorschriften entspricht. In den Verbraucherstudien hatte es keinen Einfluss auf die Schlafqualität, ein schöner Kontrast zu Stimulanzien.
Worauf du bei Perfection Pre-Workout aber achten solltest, ist das Koffein: 320mg pro Portion aus 2 Messlöffeln. Ob eine volle Portion zu dir passt, hängt von deinem Körpergewicht ab und davon, wie gewöhnt du an Koffein bist.
Wie viel Koffein kannst du auf einmal nehmen? Das hängt von deinem Körpergewicht ab
Du liest oft, dass 200mg Koffein auf einmal unbedenklich sind. Diese Zahl stammt von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und bezieht sich auf einen Erwachsenen mit 70kg: Die Empfehlung dahinter liegt bei etwa 3mg Koffein pro kg Körpergewicht. Wie viel für dich passt, hängt also von deinem Gewicht ab und davon, wie gewöhnt du an Koffein bist.
Für Perfection Pre-Workout (160mg Koffein pro Messlöffel) heißt das:
- 2 Messlöffel (320mg), wenn du um die 100kg wiegst.
- 1 Messlöffel (160mg), wenn du um die 60kg wiegst.
Lieber eine niedrigere Dosis in einem praktischen Format? Der Pre-Workout Double Shot enthält 160mg Koffein pro 100ml-Flasche. Das sind zwei Portionen à 50ml mit je 80mg, deshalb heißt er Double Shot: Nimm eine halbe Flasche für eine leichtere Einheit oder die ganze Flasche, wenn du mehr willst.
Du nimmst zum ersten Mal einen Booster oder bist nicht an Koffein gewöhnt? Dann starte mit einer halben Portion, egal welchen Booster du wählst: 1 Messlöffel Perfection Pre-Workout oder eine halbe Flasche Pre-Workout Double Shot. Achte darauf, wie dein Körper reagiert, und steigere dich erst, wenn du weißt, dass es dir guttut.
Deine Tagesmenge ist eine eigene Grenze: Gesunde Erwachsene können bis zu 400mg Koffein pro Tag aus allen Quellen zu sich nehmen. Ein Morgenkaffee (etwa 90mg) plus 2 Messlöffel Perfection Pre-Workout (320mg) ergibt 410mg, knapp über dieser Grenze. Nimm dann 1 Messlöffel oder lass den Kaffee an Trainingstagen weg. Schwanger oder stillend? Dann liegt die Empfehlung bei maximal 200mg pro Tag.
Wie Nimmst Du Perfection Pre-Workout Ein?
- Eine Portion sind 2 Messlöffel, das entspricht 65mg Brainberry® und 320mg Koffein. Neu bei Perfection Pre-Workout oder starken Boostern? Starte mit 1 Messlöffel.
- Mische es mit 250 bis 500ml Wasser und schüttle, bis alles aufgelöst ist. Sieh zu, wie es rot wird.
- Trinke es 30 bis 60 Minuten vor dem Training, damit das Koffein zum Start seinen Höchstwert erreicht.
- Rechne dein restliches Koffein mit ein und bleib insgesamt unter 400mg pro Tag.
- Du trainierst spät? Nimm es früher, verwende 1 Messlöffel oder wähle einen Booster ohne Koffein.
Alles über Timing, Dry Scooping und mehr findest du in unserem kompletten Pre-Workout Booster Guide.
FAQ: Brainberry® Und Aronia
Warum ist mein Pre-Workout rot oder pink?
Wenn du Perfection Pre-Workout nutzt, kommt die Farbe von Brainberry®, einem natürlichen Extrakt aus Aroniabeeren. Seine Anthocyane werden im leicht sauren Getränk rot. Das ist harmlos und ganz ohne künstliche Farbstoffe.
Ist Brainberry® ein Stimulans?
Nein. Brainberry® ist ein Beerenextrakt ohne Koffein oder andere Stimulanzien. Das Koffein in Perfection Pre-Workout stammt aus einer separaten Zutat: 320mg pro Portion aus 2 Messlöffeln.
Wie viel Brainberry® steckt in Perfection Pre-Workout?
Eine volle Portion aus 2 Messlöffeln enthält 65mg Brainberry®, dieselbe Tagesdosis wie in den Verbraucherstudien mit Gamern und Basketballern. Mit 1 Messlöffel bekommst du die Hälfte.
Ist die rote Farbe von Perfection Pre-Workout künstlich?
Nein. Die rote Farbe kommt von den natürlichen Anthocyanen in Brainberry®. Der Extrakt ist dunkelviolett bis magenta und färbt sich im leicht sauren Getränk rot.
Schmeckt man die Aronia in Perfection Pre-Workout?
Nein. Brainberry® ist geschmacksneutral, und jede Sorte von Perfection Pre-Workout ist so entwickelt, dass sie schmeckt, wie ihr Name verspricht. Was du bemerkst, ist die Farbe.
Kann man Aroniabeeren essen?
Ja. Aroniabeeren sind essbar, roh schmecken sie aber herb und adstringierend. Deshalb werden sie meist als Saft, Marmelade, im Smoothie oder getrocknet gegessen.
Ist Aronia dasselbe wie Apfelbeere?
Ja. Aronia ist der botanische Name, Apfelbeere der deutsche. Brainberry® wird aus der Schwarzen Apfelbeere (Aronia melanocarpa) der Sorte Nero Eggert hergestellt.
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Quellen
- Ahles S. et al. (2020) - The effect of long-term Aronia melanocarpa extract supplementation on cognitive performance, mood, and vascular function. Nutrients
- Ahles S. et al. (2024) - Short-term Aronia melanocarpa extract supplementation improves cognitive performance. European Journal of Nutrition (Studienregistrierung)
- Ahles S. et al. (2026) - Aronia melanocarpa extract supplementation affects brain vascular function and cognitive performance. Clinical Nutrition
- BioActor B.V. (2021) - Proprietary aronia berry extract improves acute and short-term gaming performance in a young, healthy gamer population. Studienbericht
- BioActor B.V. (2022) - Acute and one-week Brainberry® consumption improves cognitive skills and basketball performance in professional Greek basketball players. Studienbericht
- Solabia Nutrition (2026) - Brainberry®: aronia berry extract for brain fitness. Produktbroschüre
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) - Scientific Opinion on the safety of caffeine
