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RECETA DE PAN DE NUBE

Ingredientes

Spray de cocina Body&Fit Smart
3 huevos
Queso Cottage, 3 cucharadas
Levadura en polvo, 1 cucharadita
Hierbas y especias, ½ cucharada
1 pizca de sal y pimienta

Metodo

¿Existen recetas de pan bajo en carbohidratos que además sea esponjoso? Pues claro, nuestra receta de pan de nube. Puedes preparar este delicioso manjar en pocos minutos con ingredientes que siempre hay en la cocina. Es un desayuno bajo en calorías y grasas, que también podrás disfrutar en cualquier otro momento del día con tus ingredientes favoritos.

1.      Precalienta el horno a 150 grados.

2.      Separa los huevos y pon las claras en un bol sin grasa (hazlo libre de grasas frotando medio limón por el interior).

3.      Bate las claras con una batidora hasta que se adhieran bien a las varillas.

4.      Vierte las yemas en un bol y mézclalas con el queso cottage, la levadura en polvo, las especias, la sal y la pimienta.

5.      Vierte suavemente la masa de huevo y queso en las claras y mezcla bien.

6.      Cubre una bandeja de horno con papel de hornear y pulveriza con el Smart Cooking Spray.

7.      Ve poniendo cucharadas de la masa sobre la bandeja de horno.

8.      Hornea los panes en la zona media del horno durante 18-20 minutos. Está delicioso con guacamole, carne asada y pimiento, o con hummus, pechuga de pollo y aguacate.