Faible teneur en sucres
Les graines de chia font partie des super-aliments tendances. Grâce à leur richesse en fibres et protéines, c'est un produit très apprécié des sportifs et personnes actives. Afin de ne pas les dénaturer, ces graines de chia n'ont subi aucune transformation et garde l'intégralité de leur qualité nutritionnelle. 100 g contiennent 23 g de fibres et 20 g de protéines. Les graines de chia ont un goût neutre et sont surtout appréciées pour ajouter de la consistence aux préparations. Grâce à leur richesse naturelle en fibres, elles forment un genre de gel après 30 minutes dans un milieu liquide. Vous pouvez également en incorporer dans votre salade, yaourt, fromage blanc, shake ou smoothie.