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Açai

Qu’est-ce qui rend les baies Açai si populaire ? Açai est devenu l'une des plus récentes et des meilleures ‘superfoods’, ou bien : superaliments, à cause de ses nombreux et divers bénéfices. Qu’est-ce que l’Açai ? Les baies Açaï proviennent de la jungle Amazonienne, située en Amérique du Sud, et poussent en grappe sur le palmier qu’on appelle Açaï. Cette petite baie, qui fait penser à une myrtille, contient d’antioxydants, des acides gras d'oméga et est un excellent complément alimentaire aux repas quotidiens. Chez Body & Fit vous trouverez des produits d’Açai sous forme de gélules, de boissons, de sachets de thé et en poudre.

3 résultats
AcaiBerry Diet
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Açai 100% original de l’Amazone (Brésil)

à partir de 9,90 € 9,90 €
Pure Poudre d’açaï

Pure Poudre d’açaï

Body & Fit Superfoods
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Poudre d’açaï moulue lyophilisée

à partir de 14,50 € 14,50 €

L’amande, une bombe nutritionnelle

La farine d’amande est une source de protéines, possède une faible teneur en sucres et est riche en fibres. Elle est également riche en vitamine E, B2 et B9source de vitamine B1 et B3riche en magnésiumcalciumferphosphorepotassium et en zinc. La farine d’amande est moins grasse que la poudre d’amande, car elle est dégraissée au moment de la fabrication.

Elle contient moins de glucides que la farine de blé. De saveur neutre, elle est très facile à utiliser dans de multiples recettes. Pour un peu d’inspiration en cuisine, découvrez notre délicieuse recette de crêpes au beurre de cacahuète ou notre cake protéiné au potiron.

Vous pouvez remplacer une partie de la farine de blé, par exemple, par une portion de farine d’amande. Pour 100 g de farine de blé, 50 g de farine d’amande suffira. Dégraissée et donc plus absorbante que la poudre d’amande, vous pouvez rajouter un peu plus de liquide que dans la recette originale pour compenser. 

La farine d’amande est une source de protéines, possède une faible teneur en sucres et est riche en fibres. Elle est également riche en vitamine E, B2 et B9source de vitamine B1 et B3riche en magnésiumcalciumferphosphorepotassium et en zinc. La farine d’amande est moins grasse que la poudre d’amande, car elle est dégraissée au moment de la fabrication.

Elle contient moins de glucides que la farine de blé. De saveur neutre, elle est très facile à utiliser dans de multiples recettes. Pour un peu d’inspiration en cuisine, découvrez notre délicieuse recette de crêpes au beurre de cacahuète ou notre cake protéiné au potiron.