Blancs d’œufs liquides

L'œuf est une source naturelle de protéines hautement digestibles. Il possède un profil complet en acides aminés essentiels. Le blanc d'œuf plus particulièrement est dépourvu de matières grasses et n'est constitué que de protéines. C'est un produit énormément consommé et utilisé pour ses vertus nutritionnelles ainsi que son intérêt dans un cadre culinaire. Nos blancs d'oeufs liquides contiennent 10,2 g de protéines pour 100 ml. Produit certifié sans additifs, ni conservateurs. Grâce au format bouteille, ce produit est très pratique et facile d'utilisation.

Ce format et le fait d'isoler le blanc d'œuf vous facilite la tâche dans la confection de préparations diététiques. Une bouteille contient 485 ml soit 16 blancs d'oeufs. Combien de temps restent-ils frais ? Grâce à un processus de pasteurisation développé par un de nos fournisseurs, la DLUO de nos blancs d’œufs est prolongée. Vous trouverez la date de péremption sur l’emballage. Ce produit, lorsqu'il est fermé, peut être conservé à température ambiante (entre 0°C et 25°C). Après ouverture, à placer dans le réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.