Crackers protéinés Reduced Carb

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou en guise d'en-cas, ces crackers protéinés représentent un produit très pratique et intéressant d'un point de vue nutritionnel. Il suffit simplement d'ajouter les éléments de votre choix sur le cracker (beurre de cacahuètes, saumon et crème fraîche, confiture allégée et etc.) pour ensuite le savourer directement. Ils ont une teneur réduite en glucides* et permettent de remplacer les crackers classiques ou le pain blanc classique. Ils sont riches en protéines grâce à une composition intégrant un concentré de protéines de soja et de la farine complète. Ils sont riches en fibres grâce à la farine complète, les fibres de pommes et l'utilisation de graines de tournesol, de sésame et de lin.

Toujours en lien avec une composition complète intégrant graines de lin, tournesol et sésame, ces crackers gardent leur goût caractéristique. Voici une idée de recette qui en surprendra plus d'un : 1. Etalez 1 cuillère à café de fromage frais sur un cracker, puis ajoutez fleur de sel et poivre. 2. Disposez des lardons ou petits morceaux de saumon fumé sur le fromage frais. 3. Ajoutez quelques graines de pavot. Le tour est joué !

* Un cracker protéiné Reduced Carb contient 66 % de glucides en moins par rapport à un cracker au sésame classique.