TROUVEZ LES PRODUITS FOOD QUI VOUS RENDRONT HEUREUX AVEC LISA, nutritionniste Body&Fit et coach en nutrition holistique
Chez Body&Fit, nous avons pour mission d’inspirer le monde à vivre une vie plus saine et plus dynamique. Quelles que soient vos activités, quel que soit votre parcours fitness, nous sommes là pour vous avec les produits, les experts en nutrition et la communauté dont vous avez besoin. En matière de fitness, il n’y a pas de recette universelle et notre récente campagne #FINDYOURFIT illustre cette réalité. Alors, pour trouver l’inspiration, qui mieux que des membres bien réels de notre communauté, avec leur histoire personnelle ? Voici Lisa, une nutritionniste holistique, fondatrice de Slim Vision. Plateforme et communauté en ligne, Slim Vision donne des conseils en nutrition, tout en encourageant ses membres à adopter un état d’esprit positif et à s’aimer. Titulaire d’une licence en nutrition et diététique, en plus de gérer son entreprise, Lisa travaille en tant que conseillère en nutrition chez Body&Fit.
Comment mes racines internationales m’ont amenée à être une nutritionniste holistique
« Je suis née à Amsterdam, mais j’ai des racines en Indonésie, en Italie, en Espagne, en France, en Allemagne et en Angleterre. Je n’ai donc pas vraiment grandi avec la nourriture néerlandaise typique. Je mangeais des plats de différents pays chaque jour. J’ai établi une connexion entre la nourriture, la culture qui lui était associée, ainsi que le fait de partager des repas. Ma passion pour la nutrition et la santé m’est venue de là. J’ai ainsi commencé à étudier la nutrition et la diététique. Puis, intéressée par le lien entre psychologie et habitudes alimentaires, j’ai suivi une spécialisation en “psychologie de la nourriture”. Dans le cadre de mon diplôme, j’ai fait des recherches sur des questions comme “Pourquoi mange-t-on ce que l’on mange ?”, “Comment un déséquilibre se produit-il ?” et “Comment la thérapie comportementale cognitive nous aide-t-elle ?” J’ai répertorié les souhaits et les besoins que les jeunes femmes cherchant à perdre du poids pouvaient avoir. J’avais hâte de mettre mes théories en pratique. Alors, après avoir travaillé comme coach, et avoir appris comment me débarrasser de l’alimentation émotionnelle (emotional eating), j’ai lancé ma propre entreprise. Ma plus grande passion est d’aider les autres à vivre plus sainement, et surtout, à devenir une version plus heureuse d’eux-mêmes ! C’est pourquoi je considère que je suis une nutritionniste holistique. Pour moi, la santé ne se limite pas à surveiller son alimentation et faire du sport. Je préfère me concentrer sur vous, en considérant toute votre personne. Si une part de vous va mal (physiquement, émotionnellement, mentalement ou dans votre environnement), les autres parts en seront affectées. Vous pouvez obtenir une santé optimale en trouvant l’équilibre dans tous les aspects de votre vie. »
Avec l’alimentation, j’étais prise dans un cercle vicieux toxique de culpabilité
« Ceux qui me connaissent bien savent que mon mot préféré est “équilibre”. J’aime manger des pizzas, des glaces, des chips et de nombreux autres aliments peu sains. Si aujourd’hui, je sais que je peux en manger sans me sentir coupable, ça n’a pas toujours été le cas.
Avant, quand je me regardais dans le miroir, je ne voyais que ce qui ne me satisfaisait pas. Je trouvais mes jambes trop grosses, mes hanches trop épaisses, ma poitrine trop petite, mes épaules trop larges, etc. De plus, je n’étais jamais contente de la manière dont je vivais. J’avais du mal à être fière de mes accomplissements. Partout où j’allais, je voyais des femmes qui semblaient avoir une vie parfaite. Je me comparais sans cesse à elles. J’étais prise dans un cercle vicieux : J’étais triste, car j’étais trop critique envers moi-même. Alors, je me réconfortais en mangeant dans mon lit, et après, je me sentais extrêmement coupable. Il y avait cette petite voix dans ma tête qui me disait “Tu vois, tu ne peux pas y arriver.” »
Comment j’ai retourné la situation : avoir un état d’esprit positif est la clé
« J’ai commencé mes études en nutrition et diététique. Je suis allée à la salle de sport et j’ai acheté des jus de fruits sains, et des barres protéinées de temps en temps. Problème résolu ? Absolument pas ! En fait, j’avais toujours le même état d’esprit : je pouvais uniquement m’aimer si je remplissais toutes les conditions. “Si je perds tant de kilos, je serai à la hauteur. Je ne serai vraiment belle qu’en allant régulièrement à la salle de sport et qu’en tonifiant mon corps.” Il est évident que ce n’est pas vraiment la meilleure motivation pour commencer son parcours vers une vie plus saine.
Je voulais compter mes calories et faire du sport. Mais je ne m’y tenais pas et je me sentais mal à l’aise, ce qui augmentait mon manque de confiance en moi. Un jour, j’ai décidé que c’était terminé. J’étais déterminée à changer mon état d’esprit, à avoir une relation saine avec la nourriture et à être positive dans la vie. Pour moi, ça voulait dire manger un beignet sans culpabiliser pour les “calories vides”, croire en moi, avoir des pensées positives quand je me regardais dans le miroir et ne pas me punir de ne pas être allée à la salle de sports, lorsque mon corps avait besoin de repos. J’ai lu des livres de développement personnel. J’ai discuté avec de nombreux experts. J’ai terminé mes études, écouté des podcasts et j’ai tout fait pour créer une nouvelle version de moi-même. Mon amour pour la nourriture est revenu. Je ne considérais plus un plat de pâtes comme une bombe chargée de glucides à éviter, mais comme un plat à déguster de temps en temps. J’ai repris le sport, en en tirant satisfaction et énergie, au lieu d’en faire uniquement pour brûler des calories. Maintenant, j’aime vraiment aller à la salle. Mais, au début, j’ai dû emmener une amie, car j’avais encore un peu peur de m’y rendre seule. J’ai maintenant un abonnement, qui me permet de suivre différents cours et j’apprécie vraiment cette variété. Un jour, je fais du yoga. Le lendemain, du Pilates. Qui sait, peut-être que la semaine prochaine, je ferai du stand up paddle ! Faire du sport ne doit pas forcément vous épuiser. En effet, l’exercice peut aussi booster vos niveaux d’énergie. Ce qui est formidable en matière de santé, c’est que quand on a de bonnes bases, on peut s’accorder des boissons, des soirées, des dîners et des sorties ciné entre amis. Si on se donne la possibilité de profiter d’aliments réconfortants, on n’a plus besoin de se sentir coupable. »
Partager mes apprentissages sur la suralimentation (émotionnelle)
« Au cours des dernières années, j’ai beaucoup travaillé sur moi-même et j’ai beaucoup changé. Je suis plus positive. J’ai étudié la nutrition et ses effets sur la santé mentale et physique. J’ai aussi appris sur les modes de vie sains, l’amour que l’on se porte, la psychologie, la thérapie comportementale cognitive et plus encore. Je continue à apprendre chaque jour ! J’ai non seulement un mode de vie plus sain, mais je me sens aussi bien mieux. C’est pourquoi je veux aider les autres à devenir une version plus saine et plus heureuse d’eux-mêmes. J’ai donc lancé mon entreprise Slim Vision, dans laquelle j’aide des femmes à se sentir plus en forme et plus heureuses, principalement en leur apprenant à s’aimer. Je travaille également comme nutritionniste chez Body&Fit, ce qui me donne beaucoup d’énergie. Nous avons tout ce qu’il faut en nous pour réussir, il nous suffit d’y croire. »
Un jour dans la vie d’une nutritionniste holistique gourmande
« Quand je me lève, je commence par prendre une douche. Ça me permet d’être bien réveillée et prête pour la journée ! Après, je prends mon petit-déjeuner avec mon copain (parfois, c’est un smoothie bowl instagrammable avec de la poudre Vegan Perfection. D’autres fois, c’est juste un sandwich au beurre de cacahuète). Je remplis mon journal Slim Vision et je me mets au travail. En tant que nutritionniste holistique, je fais du coaching en groupe et individuel. En fin de journée, je programme au moins un moment pour prendre soin de moi. Ça peut être d’aller dans la nature, de faire du sport ou autre chose. Je me sens toujours revigorée après. Enfin, je m’offre un bon dîner, de préférence au soleil. Je termine la journée en écrivant des pensées positives et en faisant mon bilan quotidien. »
Les produits de la série Body&Fit FOOD que Lisa aime utiliser
- « Je suis une grande fan de tous les types de noix et graines. Non seulement elles ajoutent des saveurs délicieuses et de la texture à vos plats, mais elles sont aussi riches en fer, vitamines E et B1 et en graisses insaturées saines. Le mélange Omega-3, graines de chia et de lin de Body&Fit est idéal à saupoudrer sur votre bowl du petit-déjeuner et sur vos salades. Comme en-cas, j’adore tremper des Dattes Pure Dates de Body&Fit dans le beurre de cacahuète Natural de Body&Fit. »
- Vitamine D3 - 3000 IU de Body&Fit : Avec elle, je suis sûre d’avoir assez de vitamine D. Je peux en prendre toute l’année, mais elle est particulièrement importante en hiver.
- Mélange Oméga-3, graines de chia et de lin : Il est parfait dans votre bowl du petit-déjeuner, mais je l’utilise aussi dans les salades.
- Dates Pure Dates et beurre de cacahuète Natural de Body&Fit : C’est une excellente combinaison pour un en-cas.
- Body&Fit Clean Protein Bar
- Body&Fit Vegan Perfection Bar
- Body&Fit Perfection Bar Deluxe
- Body&Fit Smart Bar Crunchy
Quand j’ai fait du sport ou que je suis en déplacement, toutes ces barres sont parfaites comme en-cas. Elles sont délicieuses, offrent de bonnes valeurs nutritionnelles et rentrent toujours dans mon sac.
Vegan Perfection Special Series de Body&Fit - En grandes quantités, je ne tolère pas bien le lactose, alors la poudre Vegan Perfection de Body&Fit est parfaite pour moi.
Suivez le parcours inspirant de Lisa, ainsi que son activité motivationnelle sur Instagram @slim.vision et sur son site Welkom bij Slim Vision (slim-vision.nl).
Les recettes de Lisa sur le site de Body&Fit : Nachos végans sains à la sauce au fromage végane, Falafels protéinés végans à la sauce au yaourt végane faits maison, Glaces à l’eau protéinées et juteuses saveur fraise et vanille.