フローズンヨーグルトミューズリーバー

作り方

ミューズリーはクォークやヨーグルトとの相性が抜群。これにフルーツが加わればもう十分なおいしさです。でも、ちょっと趣を変えて、ヨーグルトミューズリーバーを作ってみませんか？ これは私たちのお気に入りのレシピの1つです。ベースはハチミツとデーツが素晴らしい甘さを作り出し、そこに爽やかなヨーグルトと夏のフルーツの風味が完璧に溶け合います。冷たくて、クランチーで風味豊かな、焼かないスナックです。

1.      小さな耐熱皿にクッキングペーパーを敷きます。

2.      アーモンド、ミューズリー、デーツ、ハチミツをフードプロセッサーで1分間ブレンドします。

3.      ぬらしたスプーンでミックスを耐熱皿に敷き詰め、冷蔵庫に入れます。

4.      ヨーグルトとホエイパーフェクション スペシャルシリーズをボウルで混ぜあわせます。

5.      ベーキングディッシュを冷蔵庫から取り出し、ミックスをスプーンですくってベースに均等に広げます。

6.      夏のフルーツをのせて、ヨーグルトのミックスにそっと押し込みます。

7.      冷凍庫で約4時間凍らせ、16等分にカットします。