Haver en granen

Wat is havermout? 

Havermout is een graanproduct dat wordt gemaakt van haver. Het wordt vaak gegeten als ontbijt en is populair in Nederland. Havermout wordt gemaakt door de haverkorrels te pletten, waardoor ze plat worden. De platte vlokken worden vervolgens gestoomd en gedroogd, en kunnen daarna worden gekookt in water of melk om een papachtige consistentie te krijgen. 

Hoewel haver een graan is, zijn niet alle granen haver. Granen zijn een grote groep van grassen die worden geteeld voor hun zaden. De zaden kunnen worden verwerkt tot graanproducten zoals rijst, tarwe, maïs, gerst en quinoa. Granen zijn een belangrijke voedselbron voor mensen over de hele wereld en bevatten vaak veel koolhydraten. Ook bevatten granen zowel vezels als eiwitten. 

Is havermout gezond? 

Havermout is een voedzame keuze voor het ontbijt omdat het rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het is ook een goede bron van complexe koolhydraten, wat betekent dat het langzaam wordt verteerd en geleidelijk energie vrijgeeft. Dit kan je helpen om je langer vol te laten voelen. 

Hoe maak ik havermout klaar? 

Havermout kan op verschillende manieren worden bereid en gegeten. Je kunt het koken in melk of water en dan toppings toevoegen zoals fruit, noten, zaden of honing. Je kunt het ook in een smoothie verwerken, of havermoutkoekjes maken voor een gezonder tussendoortje. Er zijn tal van heerlijke en gezonde manieren om havermout te bereiden en te eten. Hier zijn een paar ideeën om je op weg te helpen: 

1. Havermoutpap met fruit en noten: Kook de havermout met melk of water en voeg dan vers fruit zoals bessen, plakjes banaan of appel toe. Bestrooi met noten zoals amandelen, walnoten of pecannoten voor een knapperige textuur. Dit havermout recept vol met proteïne is een aanrader. 

2. Havermoutpannenkoekjes: Meng havermout, eieren en melk tot een beslag en bak het in de pan voor heerlijke pannenkoekjes. Voeg bijvoorbeeld bessen of banaan toe aan het beslag voor extra smaak. 

3. Havermout smoothie: Blend de havermout met yoghurt, fruit en melk voor een snelle en gemakkelijke smoothie. Voeg wat ijs toe om het extra verfrissend te maken. 

4. Havermoutkoekjes: Maak gezonde koekjes door havermout te mengen met banaan, honing, noten en zaden. Bak ze in de oven voor een knapperige en smakelijke snack. Ook lekker: maak je eigen granola met havermout. 

5. Overnight oats: Meng havermout met yoghurt en melk en laat het 's nachts in de koelkast staan. Voeg 's ochtends vers fruit en noten toe voor een snel en gemakkelijk ontbijt.  

Havermout kopen bij Body&Fit 

Wil jij havermout kopen, om zelf te kunnen genieten van de heerlijke smaak van havermout? Havermout kopen doe je bij Body&Fit. Wij verkopen niet alleen standaard havermout, maar ook Ultra Fine Oats. In plaats van de standaard vlokken, is dit havermeel. Dit kan je makkelijk toevoegen aan whey proteïne shakes om er een volwaardig ontbijt van te maken.