Laag in Suiker
Chiazaad is een populaire superfood. Deze superfood is van nature een bron van eiwitten, bevat vetten en is vezelrijk. Chiazaden zijn makkelijk toe te voegen aan je eten, het kan in een salade, door de yoghurt, kwark of verwerken in je shake of smoothie.
De chiazaden kunnen zo uit de hand gegeten worden, maar je kunt ze ook eerst even weken in bijvoorbeeld yoghurt, melk, water of vruchtensap, waardoor een gel ontstaat met een zachte structuur en een nootachtige smaak.