Potrzebujesz pomocy? Zapytaj naszego doradcę żywieniowego +48 800 491 19 24
Wysyłka w dni robocze wciągu 24h
Darmowa standartowa wysyłka przy zakupach od 99zł.
PRZEPIS NA FASZEROWANĄ PAPRYKĘ
Składniki
- Czerwona papryka
- Olej kokosowy, do natłuszczenia
- Chude mielone mięso wołowe, 75 g
- Mała cebula, posiekana
- Czosnek, 1 zmiażdżony ząbek
- Grzyby, pokrojone w plastry, 75 g
- 1 cukinia, posiekana
- Dojrzałe pomidory, posiekane
- Włoskie zioła, 1 łyżeczka
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- 15 g startego sera o obniżonej zawartości tłuszczu
Metoda
Szukasz inspiracji na kolację? Sprawdź, jak zrobić faszerowaną paprykę fit i wypróbuj ten szybki, prosty i wyśmienity przepis. Słodkie i pikantne smaki idealnie nadają się na posiłek w środku tygodnia, gdy chcesz zjeść coś na szybko, nie rezygnując ze smaku.
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni. Przetnij paprykę wzdłuż na pół i oczyść z nasion. Natłuść żaroodporne naczynie odrobiną oleju kokosowego.
2. Usmaż mięso mielone razem z cebulą i czosnkiem. Dodaj grzyby, cukinię i pomidory, a następnie smaż aż będą gotowe. Dopraw ziołami, solą i pieprzem.
3. Połówki papryki nadziej farszem mięsnym i posyp serem.
4. Papryki piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż będą delikatne i miękkie.
5. Opcjonalnie: Podawaj z zieloną sałatką.
