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PÃO NUVEM

Ingredientes

  • Smart cooking spray Body&Fit
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de sopa de ervas aromáticas e especiarias
  • Uma pitada de sal e pimenta

Método

O que tem baixo teor de calorias e de hidratos de carbono e é fofo? A resposta: pão nuvem. Pode preparar este delicioso snack em minutos utilizando ingredientes da sua cozinha, pelo que é perfeito para o pequeno-almoço, o almoço ou como snack combinado com os seus ingredientes preferidos.

1.      Pré-aqueça o forno a 150 graus.

2.      Separe as gemas das claras e coloque as claras numa taça sem gordura (deixe-a sem gordura limpando a taça com meio limão).

3.      Bata as claras com uma batedeira até ficarem presas às varas da batedeira.

4.      Coloque as gemas numa tigela e adicione o requeijão, o fermento em pó, as ervas aromáticas, o sal e a pimenta.

5.      Verta suavemente a mistura de requeijão e gemas nas claras batidas e misture bem.

6.      Forre um tabuleiro com papel vegetal e pulverize com Smart Cooking Spray.

7.      Com uma colher, coloque a massa em formas redondas no tabuleiro de forno.

8.      Leve os muffins ao forno durante 18-20 minutos, a uma altura média. Delicioso com guacamole, rosbife, pimento, húmus, peito de frango e abacate.