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MUFFINS DE MIRTILO COM PROTEÍNA

Ingredientes


 

Método

Conheça a solução para todos os seus desejos de muffin. A nossa receita de mirtilo/proteína constitui um snack saudável e delicioso e pode adaptar a receita dependendo dos ingredientes que tem na sua cozinha. Experimentámos com uma combinação de metade de farinha de amêndoa e metade de Ultra Fine Oats.

1.      Pré-aqueça o forno a 170 graus

2.      Misture a Ultra Fine Oats com a proteína whey, o fermento, a canela e as sementes de chia

3.      Corte a maçã em pedaços pequenos e adicione-os à mistura

4.      Coloque as claras de ovo, o óleo de coco e o xarope numa tigela separada. Bata e adicione à mistura principal.

5.      Acrescente cuidadosamente os mirtilos à mistura

6.      Distribua a mistura por 12 formas de muffin e leve ao forno durante cerca de 30 minutos