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GESTÃO DE PESO FÁCIL QUE FUNCIONA*



Na SlimFast, a nossa missão é tornar a gestão do peso o mais simples, segura, saborosa e eficaz possível. Hoje em dia a SlimFast é um método de controlo de peso fácil para milhões de pessoas, fornecendo uma saborosa nutrição equilibrada e produtos ricos em vitaminas e minerais.
 

 

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FRANGO COM PRESUNTO E MOLHO DE COGUMELOS

1. Aquecer o forno a 200 ºC/potência 6 (gás). Abrir os peitos de frango ao meio na horizontal, mantendo a parte comprida unida, abrindo as metades como um livro. Bater os peitos até ficarem com cerca de 0,6 cm de espessura. Temperar todos os lados com sal e pimenta preta.

2. Estender 2 fatias de presunto com 2 fatias de provolone ou mozzarella, cobrindo de seguida com as folhas de manjericão. Colocar um pedaço de frango e enrolar de forma a que o frango fique coberto pelo presunto. Colocar numa travessa para ir ao forno, com o lado cortado virado para baixo. Repetir com os restantes pedaços de frango.

3. Adicionar uma colher de sopa de manteiga à travessa e colocar no forno durante cerca de 40 minutos até estar totalmente cozinhado. Retirar, cobrir com folha de alumínio e deixar o frango repousar durante 10 minutos.

4. Meanwhile, melt the remaining butter in a frying pan, add the mushrooms, cook for about 5 minutes until golden and season well.
- Add the vinegar and stock and bring to the boil, then reduce to a simmer, stir in parsley, taste and season some more if needed.

5. Transferir os pedaços de frango para os pratos a servir, cortar ao meio na diagonal e dispor os cogumelos e o molho por cima para servir.