text.skipToContent text.skipToNavigation
Бесплатный подарок при покупках от 900 ₽
Oтправка в рабочие дни в течение 24 ч.
Бесплатная стандартная доставка при заказе от 3000 руб.

Простой рецепт облачного хлеба

Ингредиенты

  • Кулинарный спрей
  • 3 яйца
  • Творог, 3 ст.л.
  • Разрыхлитель, 1 ч.л.
  • Травы и специи, ½ ст.л.
  • Щепотка соли и перца
     

Метод

Загадка: что такое cloud bread? Ответ: облачный хлеб, или хлеб без муки и дрожжей. Вы можете приготовить это восхитительное — низкокалорийное и низкоуглеводное — угощение за считанные минуты, используя обычные ингредиенты из кухонного шкафа, что делает его идеальным для завтрака, обеда или в качестве закуски с вашими любимыми топпингами.

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

2. Отделите белки от желтков и положите белки в обезжиренную миску (удалите из нее жир, протерев половиной лимона).

3. Взбивайте яичные белки миксером, пока они не начнут прилипать к миксеру.

4. Выложите желтки в миску и смешайте с творогом, разрыхлителем, зеленью, солью и перцем.

5. Осторожно добавьте смесь желтка и творога во взбитые белки до образования однородной массы.

6. Накройте противень бумагой для выпечки и сбрызните кулинарным спреем Smart.

7. Выложите тесто круглой формы на противень с помощью ложки.

8. Выпекайте булочки в середине духовки 18–20 минут. Прекрасно сочетается с гуакамоле, ростбифом и болгарским перцем или хумусом, куриной грудкой и авокадо.