Det är ett allt mer populärt alternativ till pasta eller ris. Det är en källa till fibrer som är toppen att ha i köket då det går att använda på många olika sätt. Prova i sallader eller wraps, eller använd bovete för att skapa en rejäl gröt! Bovete från De Nieuwe Band är ekologiskt och finns i påse på 1000 g.
Låt värmas upp en stund innan du lägger till vatten. bered fyra portioner genom att tillsätta en skål bovete (200 g) till 1,5 gånger så mycket vatten och koka i 15 minuter tills det är klart.