text.skipToContent text.skipToNavigation
Gratis standard leverans från 450 kr
På grund av högre ordervolymer under Black Friday kan leveranser bli försenade
Gratis standard leverans från 450 kr

RECEPT PÅ KESOPAJ

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 rödlök
  • 1 vårlök
  • Röd paprika
  • 200 g trädgårdschampinjoner
  • 1 matsked kokosolja
  • 200 g sköljd spenat
  • 5 ägg
  • 250 g keso
  • Himalayasalt
  • Nymalen peppar
  • Kokosolja att smörja med

Tilllagning

Nå dina vikthanteringsmål med detta recept på kesopaj. Den har lågt kolhydratsinnehåll och är full av protein och grönsaker.

1.    Värm ugnen till 175 grader.

2.    Finhacka vitlök, rödlök, vårlök och paprika. Skär svampen i fjärdedelar.

3.    Värm en matsked kokosolja i pannan. Tillsätt först svampen, stek sedan vitlök, rödlök, vårlök och röd paprika i några minuter. Ställ blandningen åt sidan.

4.    Stek sedan spenaten i samma panna tills den mjuknat.

5.    Vispa äggen i en skål. Tillsätt keso, vitlök, rödlök, röd paprika och vårlök, svamp och spenat och blanda noggrant. Tillsätt nymalet salt och peppar efter smak.

6.    Smörj en ugnsform eller pajform med lite kokosolja och häll i blandningen.

7.    Sätt in pajen i ugnen i cirka 45 minuter tills äggen är väl tillagade. Valfritt: Servera den hälsosamma pajen med en grön sallad.

Tips: Variera kesopajreceptet med olika grönsaker och örter