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Muffin proteici ai mirtilli

Fibbre

Ultra Fine Oats Body&Fit, 300 g
Body&Fit Liquid Egg Whites x 6 (180 grammi)
Body&Fit Whey Perfection, gusto vaniglia, 50 g
Semi di chia Body&Fit Pure Chia seeds 2 cucchiai
Mirtilli, 200 g
Olio di cocco fuso, 50 g
1 mela piccola
Sciroppo di agave 2 cucchiai
Lievito in polvere 2 cucchiaini
Cannella 1 cucchiaino

Metodo

Trova la soluzione per la tua voglia di muffin. La nostra ricetta dei muffin proteici ai mirtilli è una merenda sana e deliziosa e puoi adattare la ricetta a seconda degli ingredienti presenti nella tua dispensa. Noi l’abbiamo provata con una combinazione di metà farina di mandorle e metà Ultra Fine Oats.

  1. Preriscaldare il forno a 170 gradi.
  2. Prepara l’impasto per la ricetta dei muffin al mirtillo mescolando la farina Ultra Fine Oats con il siero di latte, il lievito in polvere, la cannella e i semi di chia
  3. Tagliare la mela in piccoli pezzi e aggiungerla al composto
  4. Aggiungere gli albumi, l’olio di cocco e lo sciroppo in una ciotola separata. Sbattere e aggiungere al composto principale.
  5. Aggiungere con attenzione i mirtilli al composto
  6. Dividere il composto in 12 muffin e cuocere per circa 30 minuti. La ricetta dei muffin proteici si chiude qui: ora li potrai gustare!