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Barrette al Muesli e Yogurt

Fibbre

Base:
Mandorle con la buccia Body&Fit
Body&Fit Superfood Muesli, 75 g
Datteri Pure Body&Fit, 120 g
Miele, 30 ml

Ripieno:
Body&Fit Whey Perfection Special Series, vaniglia, 1 misurino
Yogurt greco, 750 ml
Frutta estiva congelata, 250 g

Metodo

Il Muesli è perfetto con il quark o lo yogurt , completalo con della frutta e sarà ottimo. Ma perché non provare qualcosa di diverso e creare le Barrette di Muesli allo yogurt personalizzate? Questa ricetta delle barrette al muesli  è una delle nostre preferite: la base è meravigliosamente dolce grazie al miele e ai datteri, che si combinano perfettamente con la freschezza dello yogurt e della frutta estiva. Fresco, croccante e ricco di sapore, è il perfetto spuntino che non ha bisogno di cottura in forno.

  1. Foderare una teglia piccola con carta da forno
  2. Inizia a preparare la ricetta delle barrette al muesli tritando mandorle, muesli, datteri e miele in un robot da cucina per 1 minuto.
  3. Pressare il composto nella teglia con un cucchiaio umido, quindi mettere in frigorifero.
  4. Mescolare lo yogurt con Whey Perfection Special Series in una ciotola
  5. Estrarre la teglia dal frigorifero e versare il composto sulla base con un cucchiaio, disponendolo in maniera uniforme.
  6. Aggiungere la frutta estiva e premerla delicatamente sul composto di yogurt
  7. Posizionare la teglia in congelatore per circa 4 ore, poi tagliare in 16 fette. La nostra ricetta delle barrette al muesli si chiude qui.