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Sani nachos vegani con salsa al formaggio vegana

Fibbre

150 g di Pure Cashew Nuts Body&Fit

180 ml di latte di mandorla

20 g di lievito alimentare 

1 spicchio d’aglio 

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di cipolla in polvere

½ peperoncino fresco (a piacere)

¼ cucchiaino di paprika affumicata macinata

¼ cucchiaino di cumino macinato

del peperoncino tritato + prezzemolo per guarnire

2 sacchetti di Smart Protein Chips Body&Fit (gusto BBQ)

 

 

 

 

 

 

Metodo

Tutti abbiamo i nostri piatti preferiti, e i nachos vegani con salsa al formaggio vegana sono sicuramente sempre molto popolari. In Body&Fit siamo felici di offrire opzioni vegane più gustose e più sane che mai, che siano anche facili da preparare. Ecco la nostra gustosa versione di nachos con una salsa al formaggio vegana semplicemente perfetta per una festa estiva o per qualsiasi incontro con gli amici durante tutto l’anno. Ti aiuterà a perseguire i tuoi obiettivi di alimentazione sana mentre ti godi un gustoso spuntino fatto in casa. Che bontà!

  1. Metti gli anacardi in acqua bollente salata, lasciali in ammollo per 30 minuti e poi scolali.
  2. Aggiungi l’acqua, il lievito alimentare, l’aglio, il sale, la cipolla in polvere, il peperoncino, la paprika affumicata e il cumino in un frullatore e frulla fino a ottenere una crema.
  3. Metti la salsa in una ciotola, poi aggiungi il peperoncino tritato e il prezzemolo alla salsa a base di formaggio.
  4. Metti le Smart Protein Chips Body&Fit in una ciotola e versa sopra il formaggio. Buon appetito!

SUGGERIMENTI E TRUCCHI

È possibile anche sostituire le Smart Protein Chips di Body&Fit con gli Smart Wraps Body&Fit. Scalda il forno a 220 °C, taglia i wrap a strisce e poi a triangoli in stile “nacho”. Disponi i triangoli su una teglia di metallo, spennella con olio d’oliva e cuocili in forno per circa 10 minuti fino a quando saranno dorati e croccanti. Non perderli di vista perché tendono a scurirsi velocemente. Vuoi provare un abbinamento diverso? Cerca una ricetta per un guacamole fatto in casa e goditi i tuoi nachos/dippers e la salsa al formaggio con una spinta extra di avocado superfood.