Müsli schmeckt großartig mit Quark oder Joghurt – mit ein paar Früchten wird das Ganze perfekt abgerundet. Aber warum nicht mal was anderes ausprobieren und unsere Joghurt-Müsliriegel ohne Zucker selber machen? Eines unserer Lieblingsrezepte – der Boden des Müsliriegels schmeckt mit Datteln und Honig herrlich süß und passt ideal zum frischen Geschmack von Joghurt und Sommerfrüchten. Kühl, knusprig und voller Geschmack: der perfekte Snack ohne Backen.
- Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen.
- Mandeln, Müsli, Datteln und Honig in einer Küchenmaschine eine Minute lang zerkleinern.
- Die Mischung mit einem feuchten Löffel in die Backform drücken, dann in den Kühlschrank stellen.
- Den Joghurt mit Whey Perfection Special Series in einer Schüssel mischen.
- Die Backform aus dem Kühlschrank nehmen und die Joghurt-Mischung mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Die Sommerfrüchte leicht in die Joghurt-Mischung hineindrücken.
- Die Backform etwa vier Stunden in den Gefrierschrank stellen, dann in 16 Stücke schneiden.
