Wenn es morgens mal schnell gehen muss und du keine Zeit hast, dir ein gesundes Frühstück zu machen, sind diese Overnight Oats genau das Richtige für dich.
Zubereitung:
Als Basis für die Overnight Oats verwendest du Haferflocken. Die Haferflocken und die Flüssigkeit vermische in einem Verhältnis 1:3. Hier kannst du entweder Milch verwenden, Milchersatzprodukte oder Wasser. Für 40 g Haferflocken bedeutet das 120 ml Flüssigkeit.
Alternativ kannst du auch Naturjoghurt oder Kokosjoghurt verwenden. Die Früchte für dein Overnight Oats Frühstück kannst du entweder schon am Abend waschen und schneiden oder erst am nächsten Morgen hinzugeben. Schneide dazu die Früchte klein, oder püriere sie mit einem Stabmixer – ganz wie es dir am besten schmeckt.
Natürlich kannst du auch tiefgekühlte Früchte verwenden. Lass dazu die gefroreren Früchte einfach über Nacht in den Overnight Oats auftauen.
Wenn du magst, kannst du deine Overnight Oats noch mit einem leckeren Gewürz krönen. Z.B. Zimt, Vanille, Kardamom oder Spekulatius-oder Lebkuchengewürz. Als Topping eignen sich ebenso viele Varianten, mit denen du immer wieder für Abwechslung sorgen kannst: ob Nüsse, Leinsamen, Nussmus, Kokosraspeln oder Trockenobst. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
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