Backen

Warum solltest du proteinreich backen? 

Wenn du auf der Suche nach einer gesunden und verantwortungsvollen Art zu backen bist, dann ist proteinreiches Backen auf jeden Fall einen Versuch wert. In Bezug auf eine gesunde Ernährung werden Proteine oft als wichtige Grundbausteine des Körpers angesehen. Proteine helfen, Muskeln zu erhalten und aufzubauen. Proteinreiche Lebensmittel können außerdem dazu beitragen, dass du dich länger satt fühlst. Proteinreiches Backen ist also eine gute Möglichkeit, deine Proteinzufuhr zu erhöhen und gleichzeitig köstliche süße und herzhafte Leckereien zu genießen. 

Zutaten für proteinreiches Backen  

Es gibt viele proteinreiche Zutaten, die du beim Backen deiner Lieblingsgerichte verwenden kannst. Hier sind einige der beliebtesten: 

Proteinpulver  

Proteinpulver ist eine der beliebtesten proteinreichen Zutaten zum Backen. Es wird aus isolierten Proteinen aus Milch oder Whey hergestellt und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille und Schokolade erhältlich. Du möchtest lieber ein geschmacksneutrales Proteinpulver in dein Backwerk geben? Auch das ist möglich! Du kannst eine natürliche Version von Isolate Perfection und Whey Perfection bei Body&Fit kaufen. Proteinpulver ist eine vielseitige Zutat, mit der du Pfannkuchen, Muffins und Kuchen backen kannst. 

Eier  

Eier sind reich an Eiweiß und enthalten außerdem viele Vitamine und Mineralien. Sie können für proteinreiches Backen verwendet werden, z. B. für Kuchen, Muffins und Brownies. Willst du das Backen mit hohem Proteingehalt besonders einfach machen? Mit unserem flüssigen Eiklar kannst du deine Backwaren im Handumdrehen mit reichlich Protein ergänzen. 

Mandelmehl  

Mandelmehl ist eine glutenfreie Alternative zu Mehl und eine Quelle von Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Es kann für die Zubereitung von Kuchen, Brot und Keksen verwendet werden. Die verschiedenen Mehlsorten, die du bei Body&Fit kaufen kannst, findest du auf unserer Mehl-Produktseite.  

Hafermehl  

Hafermehl ist eine weitere glutenfreie Alternative zu Mehl. Es ist eine Quelle von Proteinen und Ballaststoffen und kann zum eiweißreichen Backen von Kuchen, Brot und Keksen verwendet werden. Hier findest du unser gesamtes Hafer- und Getreidesortiment.  

Proteinreiches Backen mit Body&Fit  

Auf unserer Rezeptseite stellen wir viele Rezepte vor, die das proteinreiche Backen zu Hause zu einem Fest machen. Neugierig? Schau dir den Link zur Rezeptseite hier an: Proteinreiche Backrezepte.