Kostenlose Versand für Bestellungen über €60

Jetzt shoppen, mit Klarna nachträglich bezahlen

Trustpilot ★ ★ ★ ★

BACK ON TRACK | SPARE BIS ZU 60 % AUF PROTEINPULVER

1 2

KOKOSNUSSMEHL BIO

Body & Fit
  • Weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch Ist von
  • Natur aus reich an Ballaststoffen 500g pro Packung
Geschmack
Größe
€5,99

  • Kostenloser Versand für Bestellungen über 60,00 €
  • Jetzt shoppen, mit Klarna nachträglich bezahlen

Beschreibung

Proteinreiches Mehl für alle deine Backideen

Kokosnussmehl Bio ist ein weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch. Kokosnussmehl Bio ist ein leckerer (teilweiser) Ersatz für Weizen und anderes Getreidemehl. Kokosmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen und sorgt für eine schöne Struktur sowie einen leicht süßlichen Geschmack.

Nährwerte

Organic Coconut Flour

Biologisches Kokosmehl.

Nährwerte 100
Energie 1514 kJ/362 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 38 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,12 g

Zutaten

Kokosnuss*(100%)

Empfohlene Anwendung

Kokosmehl kann als (teilweiser) Ersatz für Weizenmehl und andere Mehlsorten verwendet werden.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Chargennummer/Mindestens haltbar bis: Siehe Verpackung.

Vorteile

Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen.
In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden.
Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen.
Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Empfohlene Anwendung

Tipps zum Backen mit Kokosmehl: Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen. In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden. Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen. Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Bestsellers