Kokosnussmehl Bio 720g

Name: Kokosnussmehl Bio 720g
Brand: Body & Fit
SKU: 1089926
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (29 reviews)

Body & Fit

Weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch Ist von
Natur aus reich an Ballaststoffen 500g pro Packung

Geschmack

Größe

720g%

Produktvarianten

5,99

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Beschreibung

Proteinreiches Mehl für alle deine Backideen

Kokosnussmehl Bio ist ein weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch. Kokosnussmehl Bio ist ein leckerer (teilweiser) Ersatz für Weizen und anderes Getreidemehl. Kokosmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen und sorgt für eine schöne Struktur sowie einen leicht süßlichen Geschmack.

Nährwerte

Organic Coconut Flour

Biologisches Kokosmehl.

Nährwerte	100
Energie	1514 kJ/362 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	17 g
davon Zucker	14 g
Ballaststoffe	38 g
Eiweiß	21 g
Salz	0,12 g

Zutaten

Kokosnuss*(100%)

Empfohlene Anwendung

Kokosmehl kann als (teilweiser) Ersatz für Weizenmehl und andere Mehlsorten verwendet werden.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Chargennummer/Mindestens haltbar bis: Siehe Verpackung.

Vorteile

Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen.
In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden.
Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen.
Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Empfohlene Anwendung

Tipps zum Backen mit Kokosmehl: Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen. In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden. Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen. Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Overall rating: 4.862069 / 5 from 29 reviews.

AI Generated Review Summary

Coconut Flour Organic is a high-protein, gluten-free flour ideal for home-baking. Customers appreciate its good taste and value for money.

Summary topics

Taste: 44%
Price: 22%

Review topics: [].

Review highlights

"Very fine flour, deliciously delicate taste for gluten-free recipes #40; with other flours or not#41;" — Alexa
"Very nice flour, tastes wonderful and is soft" — Verified C.
"Very versatile flour with a delicious flavor" — Verified C.