Es gibt nichts Besseres als unser ultimatives proteinreiches Rezept für Low Carb Schokoladen-Brownies ohne Zucker. Ein leckerer Snack, dazu schnell und leicht zubereitet – wen begeistert das nicht?
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Kokosöl, Milch und Eier verquirlen.
3. Dann mit einem Mixer zusammen mit den trockenen Zutaten vermischen.
4. Der Teig sollte eine schöne dickflüssige Konsistenz annehmen. Ist er zu trocken, einfach etwas mehr Milch dazugeben.
5. Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
6. Die Mischung in die Backform einfüllen und leicht schütteln, damit sie schön gleichmäßig gebacken wird.
7. Im Ofen etwa 30 Minuten lang backen.
8. Sobald die Brownies abgekühlt sind, in Stücke schneiden.
