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Pure Kokosmehl

Body&Fit

Bis zu 50% Rabatt

  • Weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch
  • Ist von Natur aus reich an Ballaststoffen
  • 500g pro Packung
3,90 € 2,50 €

Produktübersicht

Hoher Proteingehalt
Ballaststoffe

Proteinreiches Mehl für alle deine Backideen

Kokosmehl ist ein weiches Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch. Kokosmehl ist ein leckerer (teilweiser) Ersatz für Weizen und anderes Getreidemehl. Kokosmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen und sorgt für eine schöne Struktur sowie einen leicht süßlichen Geschmack.

Vorteile

  • Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen.
  • In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden.
  • Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen.
  • Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Empfohlene Anwendung

Tipps zum Backen mit Kokosmehl: Kokosmehl ist besonders absorbierend und du benötigst nur wenig Kokosmehl, um ein gutes Rezept zu kreieren. In normalen Rezepten kannst du 250 Gramm gewöhnliches Mehl durch ein Viertel oder ein Drittel der Menge ersetzen. Du wirst allerdings die Anzahl an Eiern erhöhen müssen. In der Anwendung mit Fleisch ist Kokosmehl sehr wohl geeignet, um Mehl 1 zu 1 zu ersetzen. Wenn du 2 Esslöffel Mehl verwendest, um dein Gehacktes zu binden, dann kannst du auch 2 Esslöffel Kokosmehl für das selbe Rezept verwenden. Vermische deinen Teig gut, denn Kokosmehl kann klumpen. Kokosmehl sättigt stark. Jede Mehlsorte hat ihre typischen Eigenschaften. Bei Kokosmehl ist es so, dass es sehr schnell füllt, aber auch, dass das Ergebnis trocken sein kann. Um dies zu verhindern, verwendest du Eier und Flüssigkeit in deinem Rezept, um ein sämiges Endergebnis zu garantieren.

Nährwertangaben

Etiketten

Pure Kokosmehl Nutritional Information 1

Kundenrezensionen

61
Gesamtbewertung (4)
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Super Alternative für Glutenintoleranz!

Bewertung von Josephina am Mai 24, 2019
Super Alternative um glutenfrei zu Backen!

Super Produkt

Bewertung von Maxime am Apr. 1, 2019
Preis Leistung super gut wird nachbestellt

Gutes Produkt

Bewertung von Björn am Aug. 7, 2018
Das Mehl habe ich bis jetzt zum Backen benutzt für Kleinigkeiten zwischen durch kann nicht klagen.

Super zum backen

Bewertung von Sarah am Apr. 10, 2018
Verwende ich zum backen macht eine schöne Konsistenz

Gutes Produkt

Bewertung von En am Feb. 11, 2018
Als mehlersatz prima geeignet. Kann ich weiterempfehlen

Tolles Mehl. Ich liebe Kokos

Bewertung von Mona am Feb. 11, 2018
Super Qualität und super Preis

Super Qualität

Bewertung von Julia am Jan. 8, 2018
Das Mehl hat eine super Qualität und ist vielfältig einsetzbar! Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Preis Leistung Top

Bewertung von Louise am Nov. 8, 2017
Super Kokosmehl nichts zu beanstanden

Fijn meel om mee te bakken

Bewertung von Lea am Okt. 15, 2019
Ik bak met kokosmeel, vervang dan een deel van het "gewone" meel door kokosmeel. Het absorbeert overtollig vocht, dus al een baksel iets te nat lijkt, voeg ik er wat kokosmeel aan toe. De smaak is zacht, heerlijk!
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goed product

Bewertung von Lisa am Juni 20, 2019
fijn product om mee te bakken
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