Faible teneur en sucres
Les fruits secs possèdent des valeurs nutritionnelles particulièrement intéressantes dans le cadre d'un mode de vie actif. Les noix de cajou sont des oléagineux désormais très répandus du fait d'une qualité nutritive singulière. Les Noix de cajou n'ont subi aucune transformation et sont 100 % naturelles. Ces oléagineux sont devenus l'en-cas de nombreuses personnes, sportives ou pas. Elles possèdent un goût naturellement délicat et sont pratiques à emporter ainsi qu'à consommer.
Les noix de cajou sont très populaires en cuisine du fait de leur goût caractéristique et de leur qualité.
Recette de cake au chocolat et aux noix de cajou :
1. Faites fondre 150 g de chocolat (noir de préférence) au bain-marie.
2. Ecrasez et mixez 100 g de noix de cajou.
3. Mélangez 3 oeufs avec deux cuillères à café de miel, 70 g de farine, la poudre de noix de cajou et versez le chocolat fondu. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4. Dans un moule, versez la préparation.
5. Après 20 minutes, le cake est prêt !
A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
