Bist du auch so verrückt nach Schoko-Brownies? Leider wissen wir alle, dass dieser Cheat wirklich sehr viele Kalorien enthält. Deshalb kommen wir mit einer gesunden Alternative: Süßkartoffel-Brownies! Leckere Schoko-Brownies auf der Basis von Süßkartoffel: der perfekte nahrhafte Snack für jede Gelegenheit!
Extra Utensilien
- Küchenmaschine
- Browniebackform
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in Würfel.
- Koch die Süßkartoffel in 15 Minuten gar. Lass sie abtropfen und kurz abkühlen.
- Gib die Süßkartoffel zusammen mit den Datteln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und mische dies zu einem glatten Ganzen.
- Gib das Gemisch in eine Schüssel und rühre das Mehl, 2 EL Kakaonibs, Kakaopulver, den Honig und Vanillepulver hindurch.
- Beleg eine Browniebackform mit Backpapier und verteile den Teig über die Backform.
- Back die Brownies in 20 Minuten im Ofen gar. Verteile die übrigen Kakaonibs über dem Brownie und serviere ihn!
