Pour les végétariens et végétaliens qui ne mangent ni viande ni œufs, ainsi que pour les personnes intolérantes au lactose, il existe des alternatives végétales tout aussi qualitatives à la protéine en poudre telles que la whey, la caséine ou l’albumine. L’isolat de protéines de soja est particulièrement intéressant pour eux. Il est concentré en protéines à 90 %, offre une excellente biodisponibilité et une bonne assimilation. En savoir plus sur l’isolat de protéines de soja.
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