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Teig
Reife Bananen - 4 Stück
Eier - 4 Stück
Pure Dinkelmehl - 100 g
Pure Kokosmehl - 70 g
Whey Perfection Special Series, Vanille - 1 Messlöffel
Eine Prise Salz
Cream Cheese-Füllung
Frischkäse light - 70 g
Ricotta - 50 g
Ei - 1 Stück
Vanilleextrakt - 1 Tl
Am 23. Februar ist Banana Bread Day! Eine leckere Scheibe Bananenbrot darf an diesem Tag natürlich nicht fehlen. Das Standardbananenbrot kennen wir inzwischen alle. Deshalb hielten wir es für eine tolle Idee, diesem Rezept einen überraschenden Twist zu verleihen. Die Cream Cheese-Füllung wird dich umhauen. Dieses Brot ist der perfekte Snack für zwischendurch. Wen überraschst du mit diesem leckeren Rezept?
Enjoy Banana Bread Day!