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Garniture à la rhubarbe
Myrtilles - 100 gr
Eau - 100 ml
Rhubarbe - 300 gr
Miel - 2 à 3 c. à s.
Orange - 1
Cannelle - 1 c. à c.
Garniture crumble
Huile de noix de coco - 50 gr
Avoine - 100 gr
Miel - 1 c. à s.
Sel - pincée
Vanille en poudre ou Natural Flavouring - 1 c. à c.
Hmm.. le bonheur de déguster un dessert au petit-déjeuner… Ne craignez rien, la recette que je vous propose est tout à fait équilibrée. J’ai utilisé uniquement de bons ingrédients pour ce crumble à la rhubarbe.
La rhubarbe est bourrée de fibres, vitamines et minéraux, comme le calcium et le magnésium. D’avril à juin, la rhubarbe est tendre et douce. On en fait souvent des compotes ou des desserts. Et désormais, on peut aussi la savourer au petit-déjeuner !
Rassemblez vite tous les ingrédients et préparez ce crumble irrésistible à la rhubarbe. Pour commencer la journée du bon pied !
ASTUCE : accompagnez le crumble de fromage blanc ou de yaourt (à la noix de coco) pour compléter votre petit-déjeuner.
Carolina