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BARRES GLACÉES AU YAOURT ET MUESLI

Ingrédients

Pour la base :

Garniture :

Préparation

Le muesli est délicieux avec du yaourt ou du quark, et avec quelques fruits en garniture, c’est encore meilleur. Mais, pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau et faire vos propres barres muesli/yaourt ? C’est l’une de nos recettes préférées. La base, agréablement sucrée grâce au miel et aux dattes, se marie parfaitement avec la fraîcheur du yaourt et des fruits d’été. Fraîche, croustillante et pleine de saveurs, cette barre est le parfait en-cas sans cuisson.

1.      Recouvrez un petit plat de papier cuisson.

2.      Mixez les amandes, le muesli, les dattes et le miel dans un robot de cuisine pendant 1 minute.

3.      Versez la préparation dans le plat et appuyez dessus avec une cuillère mouillée, puis placez au réfrigérateur.

4.      Mélangez le yaourt avec la poudre Whey Perfection Special Series dans un saladier

5.      Retirez le plat du réfrigérateur et étalez le mélange au yaourt sur la base de façon homogène.

6.      Garnissez avec les fruits d’été, en les faisant doucement pénétrer dans le mélange au yaourt

7.      Placez le plat au congélateur pendant environ 4 heures, puis coupez en 16 tranches.