Snack protéiné chocolat et cacahuètes

Préparation

Vous avez envie d’un en-cas sucré ? Dégustez ces boulettes protéinées sans culpabiliser. En plus, elles sont super faciles à préparer !  C'est l'en-cas parfait avec un petit café ou une tasse de thé. Vous pouvez même les emporter au travail. Les boulettes sont faites de noix de coco, cacao ou brins de pistache, et vous pouvez bien sûr élaborer votre propre variante à l'aide de votre garniture préférée !

Mode de préparation

1. Mettez les dattes et les flocons d’avoine dans un robot ménager et mixez-les.
2. Versez ce mélange dans un bol et ajoutez le cacao en poudre, le beurre de cacahuètes, les morceaux de cacahuètes et la protéine Whey Perfection Special Series. Mélangez le tout.
3. Ajoutez davantage d’eau si le mélange devient trop sec, cela rend la consistance plus crémeuse.
4. Formez 15 boulettes et gardez-les à l’écart pour le moment.
5. Ouvrez une dizaine de pistaches et hachez-les finement. Répartissez les brins de pistache sur une assiette.
6. Répartissez également la noix de coco moulue et le cacao en poudre sur une assiette.
7. A la main, humidifiez les boulettes avec de l’eau, puis roulez-les dans les assiettes avec la/les garniture(s) de votre choix.

Astuce pour les conserver plus longtemps : elles se congèlent sans difficultés !