Dit moet je weten over Vegan Protein
Lange tijd werd gedacht dat vlees, zuivel, eieren en eiwitshakes onze belangrijkste bron van eiwitten zouden moeten zijn. Tegenwoordig is dat niet meer zo, er zijn steeds meer mensen die hun gezondheids- en sportdoelen ondersteunen met plantaardige voeding en supplementen. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) rapporteerde in 2021 dat zelfs 8 van de 10 volwassenen in Nederland niet meer dagelijks vlees eet. Of je nu elke dag of één keer in de week een vegan dieet volgt, wij hebben de beste plantaardige producten die je de vrijheid geven verschillende opties te proberen zonder in te leveren op je eiwitinname. Voor deze blogpost hebben we de meest gestelde vragen over vegan eiwitten verzameld, en leggen we alles uit over het nieuwste product in onze Vegan-serie: Vegan Protein. Lees verder en ontdek de power of plants!
Hoe kom je met een vegan dieet aan je eiwitten?
Veel mensen zijn in de veronderstelling dat ze niet genoeg eiwitten binnen krijgen zodra ze geen vlees, vis of zuivel eten, vooral als spieropbouw hun doel is. Hoog tijd om deze mythe voor eens en altijd te ontkrachten. Denk maar eens na – hoe komt het dat vlees en zuivel zoveel eiwitten bevatten? Dieren maken dit niet zelf, ze krijgen het - net als wij - door het eten van (plantaardige) ingrediënten die eiwitten bevatten. Ze nemen eiwitten uit planten op waardoor het in geconcentreerde vorm terechtkomt in bijvoorbeeld hun spierweefsel (wat bijna volledig uit eiwit bestaat) en melk. Als gevolg zijn vlees, zuivel en andere van dieren verkregen ingrediënten rijk aan eiwitten. Met dit in je achterhoofd is het een stuk makkelijker te begrijpen dat je de ‘tussenpersoon’ kunt overslaan en voldoende eiwitten binnenkrijgt door plantaardig voedsel in plaats van vlees en zuivel te eten. Dus parttime en fulltime vegans: je kunt je eiwitten gewoon van planten binnen krijgen.
Zijn planten een volledige bron van eiwitten?
Oké, dus we weten nu dat planten een bron van eiwitten zijn. Maar zijn ze ook een goede bron van eiwitten? Whey eiwit (gemaakt van koemelk) wordt over het algemeen gezien als de gouden standaard voor eiwitten omdat het een volledige bron van eiwit is. Dit houdt in dat het de perfecte verhouding van alle aminozuren bevat zoals het lichaam ze nodig heeft. Aminozuren zijn de bouwstenen voor eiwitten, en zijn onder te verdelen in niet-essentiële en essentiële. De eerste kan je lichaam zelf aanmaken, de tweede kan je lichaam niet zelf aanmaken en kun je alleen binnenkrijgen door middel van voeding. Whey (ook bekend als wei) bevat deze essentiële aminozuren in de ideale verhouding die je lichaam nodig heeft. Daarom noemen we het een volledige eiwitbron. Plantaardige eiwitten verschillen van whey eiwitten omdat ze normaal gesproken niet een volledig aminozuurprofiel hebben, ook al zijn er een aantal uitzonderingen op deze regel. Soja en quinoa eiwitten bijvoorbeeld, zijn wel een volledige eiwitbron. Gelukkig is het erg makkelijk om plantaardige eiwitbronnen te combineren en daarmee een volledige bron van eiwit te vormen. Voor onze nieuwe Vegan Protein, hebben we erwteneiwitisolaat, pompoenzaadeiwit, watermeloenzaadeiwit en tuinbooneiwit gecombineerd om je lichaam te voorzien van alle aminozuren die het nodig heeft.
Zijn vegan eiwitshakes goed voor je?
Eiwit is één van de drie macronutriënten (naast koolhydraten en vetten) waarvan je lichaam voldoende nodig heeft om te kunnen functioneren. Eiwit draagt bij aan bijvoorbeeld spiergroei en het behoud van spieren en normale botten. Hoeveel eiwit je nodig hebt, is afhankelijk van verschillende factoren, zoals je leeftijd, hoeveelheid lichaamsbeweging en lichaamssamenstelling. In de meeste gevallen, zou je al je eiwitten uit je normale voeding binnen moeten krijgen, of dat nu plantaardig is of niet. Sommige vinden het prettig om hun eiwitinname aan te vullen met een eiwitshake omdat het een makkelijke manier is om extra eiwitten binnen te krijgen. Om een voorbeeld te geven: een portie van onze Vegan Protein bevat ten minste 20 g eiwitten. Om die hoeveelheid uit linzen te halen, zou je ongeveer 330 g linzen moeten eten. Wij geloven in een gezond en gebalanceerd dieet met een gezonde levensstijl waarbij eiwitshakes als supplement gezien moeten worden en niet als maaltijdvervanger.
Is vegan eiwit beter dan whey eiwit?
De tijd dat je als vegan moest inleveren aan smaak, structuur of eiwit is voorbij. Het is nog nooit zo makkelijk geweest om vegan eiwitten aan je routine toe te voegen, net zoals we dat al jarenlang met whey doen. Wat smaak en kwaliteit betreft kunnen vegan eiwitpoeders net zo goed zijn als whey eiwitpoeders. Veel mensen die niet vegan zijn geven alsnog de voorkeur aan plantaardige supplementen omdat ze zuivelvrij zijn en daardoor voor sommige makkelijker te verteren. Onze Vegan Protein is een perfecte manier om (meer) plantaardig eiwit aan je routine toe te voegen, wat de reden daarvan ook is, en het is net zo effectief voor de ondersteuning van spiergroei als elke andere soort eiwit.
Hoe gebruik je de Vegan Protein?
Voeg simpelweg 1 schep (30 g) Vegan Protein toe aan 300 ml water, even schudden en genieten maar. Gebruik onze Essential of Perfection shaker als je voor een gladde, klontervrije textuur wilt gaan. Of je nu een fanatieke sporter bent of gewoon graag naar de gym gaat om je fit te voelen, de Vegan Protein is perfect voor na een intense sportsessie. Probeer je graag nieuwe dingen uit in de keuken? Voeg eens een schep toe aan je volgende baksessie voor een eiwitrijke, plantaardige traktatie (houd onze socials in de gaten — @bodyandfit_nl — en receptenpagina voor toffe inspiratie!).
Waarin verschilt de Vegan Protein van andere vegan eiwitpoeders?
Zoals we hierboven al vertelden, is onze Vegan Protein een blend van erwteneiwitisolaat, pompoenzaadeiwit, watermeloenzaadeiwit en tuinbooneiwit. Dit zijn misschien niet de plantaardige eiwitbronnen die je in eerste instantie zou verwachten, maar ze zijn nou net datgene wat ons product zo goed maakt en onderscheidt van de rest. Dit is onze meest gladde vegan eiwit tot nu toe – een fluweelzachte textuur in een selectie van speciale smaken: Banana Bread, Chocolate Hazelnut, Salted Caramel Peanut Butter, Vanilla Chai en Smooth Vanilla. Ook hebben we ervoor gezorgd dat het vitamine B6, B12, ijzer, jodium, selenium en zink bevat, de vitamines die vaak veel of uitsluitend voorkomen in dierlijke voeding. We vonden het daarom niet meer dan logisch om ze toe te voegen aan de nieuwe Vegan Protein, net zoals DigeZyme®, een premium enzym complex. Oja, en wist je dat dit product vet- en suikerarm is? Perfect om in shape te blijven voor de zomer.
Proef de power of plants
We hopen dat al je vragen over de Vegan Protein zijn beantwoord. Heb je toch nog meer vragen? Neem dan contact op met ons team van voedingsexperts die je graag helpen met al je vragen (of ze nou vegan gerelateerd zijn, of niet). Je kunt contact met ze opnemen via onze gebruikelijke klantenservice kanalen. Wil je meer weten over de vegan lifestyle? Bekijk hier meer info over veganisme en het beste vegan advies van onze community. We hopen dat je onze Vegan Protein gaat proberen en zelf de kracht van planten ervaart, of je nu vegan, gewoon nieuwsgierig of op zoek bent naar een heerlijk zuivelvrij alternatief voor eiwitshakes.