Nacho's met vegan kaasdip
Methode
We hebben allemaal onze favoriete maaltijden, en vegan nacho's met vegan kaassaus zijn altijd populair. Bij Body & Fit willen we het voor iedereen eenvoudig maken om te genieten van vegan opties die lekkerder en gezonder zijn dan ooit. Hier is onze lekkere versie van nacho's met vegan kaassaus, perfect voor een zomerfeest of een get-together met vrienden het hele jaar door. Het helpt je om je doelen op het gebied van gezond eten bij te houden terwijl je geniet van een lekkere zelfgemaakte snack - yum.
- Doe de cashewnoten in kokend water met zout, laat ze 30 minuten weken en giet ze af.
- Voeg water, voedingsgist, knoflook, zout, uienpoeder, chilipeper, gerookte paprika en komijn toe aan een blender en mix tot een romig geheel.
- Doe de saus in een kom en voeg de gehakte chilipeper en peterselie toe aan de kaassaus.
- Doe de Body & Fit Smart Protein Chips in een kom en dip ze in de kaas. Geniet ervan!
TIPS EN TRICKS
Je kunt ook je eigen dippers maken en de Body & Fit Smart Protein Chips vervangen door Body & Fit Smart Wraps. Verwarm de oven tot 220 graden, snijd de wraps in reepjes en vervolgens in ‘nacho’ driehoekjes. Leg de driehoekjes op een metalen ovenplaat, smeer in met olijfolie en bak ze ongeveer 10 minuten in de oven tot ze goudgeel en knapperig zijn. Hou ze in de gaten want ze hebben de neiging snel knapperig te worden. Wil je iets anders dippen? Zoek een recept voor zelfgemaakte guacamole en geniet van je nacho's/dippers en kaassaus met een extra avocado-superfood-boost.