Alcohol of eiwitshake

Kan alcohol zoveel kwaad als altijd wordt beweerd of valt het mee? En wanneer kun je het beste een drankje nemen? Af en toe een drankje in plaats van een eiwit-shake moet toch kunnen? Het zijn vragen waar iedere sporter mee zit.

Versus je lever

Alcohol tast bij overmatig gebruik je lever aan. Je lever speelt een belangrijke rol in het metabolisme (een luxe woord voor stofwisseling). Dit is natuurlijk erg belangrijk voor het opbouwen van spiermassa. Eén functie van de lever is het afbreken van het vrouwelijke hormoon oestrogeen. Wanneer de lever niet goed meer functioneert wordt het afbreken van oestrogeen beperkt. Als gevolg hiervan produceert het lichaam minder van het mannelijke hormoon testosteron, waardoor het opbouwen van spiermassa en het verlagen van je vetpercentage moeilijker gaat. Alcohol remt daarnaast de eiwit-synthese af. De eiwit-synthese bevordert je conditie, kracht en massa van de spieren. Vanzelfsprekend is alcohol drinken niet iets wat je dagelijks moet doen. Je lever zal het gevecht altijd verliezen wanneer het alcoholgebruik bovenmatig is.

Schadebeperking

Het meest ideale scenario is natuurlijk het compleet tegengaan van alcoholgebruik. Helaas is dit vaak een utopie. Verjaardagen en terrasjes zijn vaak niet hetzelfde zonder een alcoholische versnapering. Zolang het niet uit de hand loopt, kan dit geen kwaad volgens John Kiefer, de grondlegger van Carb Backloading (een populair voedingspatroon in de Verenigde Staten). Hij beweert dat fitness en alcohol beter te combineren zijn als je de koolhydraten uit de alcoholische drankjes op trainingsdagen drinkt. Daarnaast zou je deze koolhydraten moeten compenseren met de koolhydraten die je normaliter zou eten. Dit zou zowel werken voor het opbouwen van spiermassa als voor het verlagen van het vetpercentage. Of dit zo is, is echter nooit bewezen.

Alcohol levert 7 kilocalorieën per gram. Je lichaam kan de energie uit alcohol niet opslaan en wil het zo snel mogelijk weer kwijtraken. Als je drinkt naast je voeding, verbrandt je lichaam dus als eerste de calorieën uit de alcohol en daarna pas de calorieën uit de voeding. Het gevolg hiervan is het welbekende bierbuikje. Een tip is dus om vette snacks en hapjes te laten staan tijdens het nuttigen van een drankje. Zorg ervoor dat, wanneer je de strijd verliest, je drankjes drinkt die zo puur mogelijk zijn, bijvoorbeeld tequila of wodka. Deze bevatten weinig ongezonde, extra dik-makende toevoegingen.

Wist je dat.. 

1. om goed te weten hoeveel pure alcohol je per glas drinkt of schenkt, er standaardglazen voor bier (250 cc), wijn (100 cc) en sterke drank bestaan?
2. in elk standaardglas ongeveer 10 gram (12,5 cc) alcohol zit? Het maakt voor de hoeveelheid alcohol die je drinkt dus niet uit welke soort alcohol je kiest, als je maar het juiste glas gebruikt.
3. je gemiddeld 20 minuten moet fietsen en gemiddeld 25 minuten moet wandelen om één glas bier te verbranden? 
4. maar 21% van de alcohol die in Nederland wordt geconsumeerd gekocht wordt in de horeca? De rest wordt gekocht in de detailhandel, met name in de supermarkt.
5. overmatig alcohol kan leiden tot impotentie?
6. dagelijks een beetje alcohol drinken beter is dan veel in één keer?