Body&Fit Smart Cooking Spray, q.b.
Banane, 350 g
Farina di Mandorle Pure Body&Fit, 100 g
Farina d’avena senza glutine (miscelata), 90 g
Zucchero di Cocco Bio Body&Fit, 60 g
Burro di arachidi Organico Body&Fit, 1 cucchiaio
Latte vegetale, 40 ml
Semi di lino Body&Fit, 1 cucchiaio
Cannella 1 cucchiaino
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio ½ cucchiaino
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Sale ¼ di cucchiaino
Questa deliziosa ricetta vegan del banana bread è senza glutine e super rapida da preparare. Se lo desideri completamente privo di zuccheri raffinati puoi sostituire lo zucchero di cocco con datteri tritati, in questo modo sarà un po’ più denso (ma avrà lo stesso gusto delizioso).