text.accessibility.skipToContent text.accessibility.skipToNavigation

KOKOSMEEL BIOLOGISCH

Body & Fit

35% korting

  • Zacht meel van gedroogd kokosvlees Is van nature vezelrijk 500 gram per verpakking
Bespaar tot 10% EXTRA* op het goedkoopste product

Product overzicht

Eiwitrijk Eiwitrijk
Vezel Vezel

Eiwitrijk meel om te gebruiken voor al je favoriete zelfgebakken lekkernijen

Kokosmeel Biologisch is een zacht meel van gedroogd kokosvlees. Kokosmeel Biologisch
is een lekker alternatief voor een (gedeeltelijke) vervanging van tarwe en ander meel van granen. Kokosmeel is van nature vezelrijk. Kokosmeel zorgt voor een mooie structuur en een lichtzoete smaak.

Tips voor het bakken met kokosmeel.

Kokosmeel is bijzonder absorberend en je hebt maar weinig kokosmeel nodig om een goed recept te produceren. In gewone recepten kun je 250 gram gewone meel vervangen door een kwart of een derde daarvan. Je zal ook de hoeveelheid eieren moeten verhogen. Kokosmeel is wel 1 op 1 te vervangen in toepassingen met vlees. Gebruik je 2 eetlepels bloem om je gehakt te binden, dan kun je ook 2 eetlepels kokosmeel gebruiken voor hetzelfde recept. Meng je beslag goed, want kokosmeel kan gaan klonteren. Kokosmeel vult sterk. Elk soort meel heeft zijn typische eigenschappen. Bij kokosmeel is het zo dat het erg snel vult, maar ook dat het resultaat droog kan zijn. Om dit te voorkomen gebruik je eieren en vocht in je recept om een smeuïg eindresultaat te garanderen.

Gebruik en dosering

Tips voor het bakken met kokosmeel: Kokosmeel is bijzonder absorberend en je hebt maar weinig kokosmeel nodig om een goed recept te produceren. In gewone recepten kun je 250 gram gewone meel vervangen door een kwart of een derde daarvan. Je zal ook de hoeveelheid eieren moeten verhogen. Kokosmeel is wel 1 op 1 te vervangen in toepassingen met vlees. Gebruik je 2 eetlepels bloem om je gehakt te binden, dan kun je ook 2 eetlepels kokosmeel gebruiken voor hetzelfde recept. Meng je beslag goed, want kokosmeel kan gaan klonteren. Kokosmeel vult sterk. Elk soort meel heeft zijn typische eigenschappen. Bij kokosmeel is het zo dat het erg snel vult, maar ook dat het resultaat droog kan zijn. Om dit te voorkomen gebruik je eieren en vocht in je recept om een smeuïg eindresultaat te garanderen.

Voedingsinformatie

Voedingsinformatie wordt weergegeven wanneer een smaak en/of formaat wordt geselecteerd.

Klantreviews

76
Algemene rating (4)
Schrijf je review hier. Voor klachten en vragen verwijzen we je graag naar onze klantenservice.
Voer een kop in
Voer een opmerking in
Voer een rating in
form.alias.invalid

goed

Review door Anoniem op jun. 4, 2022
erg fijn meel, smaakt herrlijk en is zacht

Perfect!

Review door Mad op jan. 24, 2022
It has a good balance of flavor.

Top!

Review door RJ op nov. 7, 2021
prima product:)

Top

Review door Danielle op okt. 8, 2021
Top product !!

Heerlijk

Review door Danielle op jul. 7, 2021
Beste kokosmeel wat er is!

Lekker

Review door Erwin op mrt. 9, 2021
Lekker, strooi dit s'avonds nog op mijn smart proteïne mousse

Top product

Review door Nina op jan. 20, 2021
Heel fijn om mer te bakken, goede prijs /kwaliteit

Fijn meel om mee te bakken

Review door Lea op okt. 15, 2019
Ik bak met kokosmeel, vervang dan een deel van het "gewone" meel door kokosmeel. Het absorbeert overtollig vocht, dus al een baksel iets te nat lijkt, voeg ik er wat kokosmeel aan toe. De smaak is zacht, heerlijk!

goed product

Review door Lisa op jun. 20, 2019
fijn product om mee te bakken

zeer lekker en zeer verantwoord product want enorm vezelrijk

Review door Ilse op jun. 19, 2019
zeer lekker en zeer verantwoord product want enorm vezelrijk. ik gebruik het om er lekker cake van te maken dus ben er wel tevreden van

MELD JE AAN VOOR WEKELIJKSE AANBIEDINGEN, NIEUWS EN ADVIES

Plus €10 korting* op je eerste bestelling