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Tout sur la créatine

C’est quoi la créatine?

La créatine est une substance présente dans le corps, composée de trois acides aminés : l'arginine, la glycine et la méthionine. L’organisme la produit lui-même, dans le foie, à raison d'environ 1 gramme par jour. L’alimentation contient également de la créatine, surtout la viande et le poisson. En tant qu’adepte au sport, si vous voulez absorber suffisamment de créatine dans votre alimentation, vous devez alors manger environ un kilo de bœuf ou 1,2 kilos de poulet par jour. Pour atteindre la dose recommandée de 5 grammes de créatine par jour il semble donc sage pour les sportifs de faire appel à des compléments.

 

A quoi sert la créatine?

Quand vous faites du sport, vos muscles ont besoin d’une source d’énergie pour bouger. Après la contraction d’un muscle, l’adénosine triphosphate (ATP) se décompose en adénosine diphosohate (ADP). Le triphosphate devient du diphosphate, c'est à dire qu'une partie du phoshate disparaît, parce qu’elle est utilisée comme source d’énergie. Le phosphate de créatine est la partie du phosphate qui est supprimée pendant des mouvements intenses de courte durée d’au maximum 10 secondes.

 

Vous pouvez recréer l’ATP à partir d’ADP grâce à un apport supplémentaire en créatine. L’apport en phosphate pour retransformer l’ADP en ATP est aussi appelé la resynthèse. Grâce à ce restockage, les cellules musculaires sont davantage capables d’endurer un mouvement intense de courte durée. Cela peut avoir un effet favorable sur votre force musculaire. La créatine permet en effet aux cellules musculaires de retenir l’eau, le volume des cellules augmente alors et vos muscles peuvent apparaître plus volumineux. Cette rétention d’eau peut aussi entraîner une augmentation du poids corporel.

 

Quels sportifs profitent de la créatine?

Comme déjà mentionné, les sportifs qui font des exercices intenses de courte durée ont tout à gagner d'un apport supplémentaire en créatine, car c’est leur source d’énergie pendant un effort physique. Ceci est valable pour des sportifs de force comme les bodybuilders, mais aussi pour des athlètes comme par exemple les sprinters et les sauteurs en hauteur.

 

Créatine monohydrate

La forme la plus connue est la créatine monohydrate. C’est la forme sur laquelle on a effectué le plus grand nombre de recherches, elle est considérée comme la créatine la plus pure au monde. La créatine Creapure monohydrate est un produit de qualité, c’est le complément de créatine le plus vendu dans le monde !

À combiner avec des sucres rapides

L’absorption de créatine est améliorée en combinaison avec des sucres rapides (1). Il est donc conseillé de prendre un complément de créatine en même temps qu'un repas riche en sucres rapides ou qu'un complément de glucides. Par exemple Dextrose Pure et Maltodextrine.

 

Source 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10956365

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