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Les aliments qui renforcent le système immunitaire

Depuis le début de la pandémie de Corona virus, renforcer son système immunitaire est devenu de plus en plus important, surtout pendant les mois d’hiver. Malheureusement, ce n’est pas toujours facile de trouver de bonnes informations fiables sur le sujet. Il y a beaucoup de mythes nutritionnels et de remèdes prétendument efficaces qui circulent sur Internet mais qui ne renforcent pas vraiment le système immunitaire. Alors, que pouvez-vous vraiment faire pour renforcer votre système immunitaire ? Dans cet article, on vous donne nos meilleurs conseils sur les compléments alimentaires qui boostent l’immunité et on vous en dit plus pour vous aider à mieux comprendre votre système de défense naturel. 

Le système immunitaire : comment ça marche ?

L’immunité c’est la capacité de l’organisme à lutter contre certains agents pathogènes. Il peut s’agir de bactéries, de virus ou de toute autre saleté qui peuvent nous faire tomber malade. Dans la plupart des cas, notre corps est très doué pour lutter contre les éléments qui nous rendent malades. Nos globules blancs, et plus précisément les lymphocytes T, sont constamment à la recherche de ce qui pourrait nuire à notre santé, et ils font leur travail sans même que nous le sachions. Lorsque nous nous sentons mal ou que nous avons de la fièvre, c’est souvent parce que notre corps fait des heures supp’ pour se débarrasser d’une bactérie ou d’un virus. 

Notre système immunitaire est composé de deux parties : l’immunité innée et l’immunité adaptative. Comme son nom l’indique, l’immunité innée comprend tout ce que nous possédons à la naissance. C’est la réponse immédiate qui survient chez tout le monde et la première barrière de défense. Votre peau, vos cils et vos poils de nez empêchent physiquement les intrus de pénétrer dans votre corps et si quelque chose parvient à se faufiler, des substances chimiques comme l’acide gastrique sont prêtes à détruire les agents pathogènes. L’autre type d’immunité - votre immunité adaptative - se développe au fil du temps et des immunisations, à mesure que des maladies sont introduites dans l’organisme. Comme elle comprend tous les mécanismes que votre organisme apprend par l’exposition, elle est beaucoup plus spécifique à chaque maladie l’immunité innée qui elle, combat toute sorte d’exposition. 

Mais même si le corps fait souvent très bien son travail naturellement, que ce soit de façon innée ou adaptative, il peut avoir besoin d’un petit coup de pouce ponctuel. Il existe certains aliments remplis de bonnes vitamines et minéraux qui peuvent booster les capacités immunitaires du corps. On vous en dit plus ci-dessous. 

Le saviez-vous ?

  1. Une personne attrape un rhume en moyenne deux à quatre fois par an

  2. Les virus sont responsables de 99% des rhumes

Comment faire pour booster mon immunité rapidement ?

C’est une question intéressante. Rien ne peut réellement renforcer votre immunité en accéléré ; il s’agit plutôt de soutenir votre système immunitaire dans ce qu’il fait naturellement. On vous recommande fortement de vous y prendre à l’avance, car il vaut toujours mieux prévenir que guérir. Il a été prouvé que faire de l’exercice physique contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Vous pouvez par exemple faire une marche rapide ou faire quelques exercices tous les jours. N’importe quelle forme d’activité est mieux que rien ! 

Est-ce que faire du sport crée un stress sur mon corps et mon système immunitaire ?

Si le sport est un excellent moyen de faire travailler son corps, il le soumet aussi à un certain stress. C’est pourquoi il est recommandé aux sportifs aguerris - ceux qui s’entraînent plus de 3 fois par semaine pendant une heure ou plus - de prendre 200 mg de vitamine C, en plus de l’apport quotidien recommandé. Cela contribue au fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense. 

Si vous voulez continuer à atteindre vos objectifs alors que vous vous sentez un peu malade, notre article “Faire du sport avec un rhume” vous explique ce à quoi il faut penser avant d’aller s’entraîner. Dans la plupart des cas, il est préférable de prendre un repos bien mérité plutôt que de continuer à se surpasser. Mais ne vous inquiétez pas, l’article vous donne des conseils sur quand savoir quand reprendre votre entraînement habituel. 

Pensez à prendre les vitamines et minéraux nécessaires à un mode de vie actif et assurez-vous de consommer suffisamment de ces 8 minéraux importants. Checkez aussi notre Instagram pour avoir un glossaire complet des compléments alimentaires et des conseils pour vous y retrouver parmi tous les produits existants.   

Quels sont les meilleurs vitamines, minéraux et autres compléments pour booster mon immunité ? 

De nombreuses vitamines et minéraux sont indispensables aux fonctions immunitaires. Ils participent, par exemple, à la santé de la peau, à la production d’importantes cellules immunitaires et à la régulation des facteurs inflammatoires causés par des éléments extérieurs comme la pollution. 

Les vitamines qui contribuent au fonctionnement normal de votre système immunitaire sont les vitamines C, D, A, B6 et B12. Certains minéraux importants sont le zinc, le cuivre et le fer. Si vous avez du mal à en consommer suffisamment dans votre alimentation habituelle, vous pouvez envisager de vous supplémenter. 

Vitamine C : la plus connue pour l’immunité

La vitamine C est sûrement la plus connue de toutes les vitamines. On la trouve dans toutes sortes de fruits et de légumes. C’est au 18e siècle que l’on a remarqué pour la première fois qu’elle était essentielle à l’organisme, car les marins qui mangeaient des agrumes étaient moins susceptibles de contracter le scorbut. Les fraises, les kiwis, les agrumes et les choux, en particulier, sont des exemples d’aliments riches en vitamine C. La vitamine C contribue non seulement à un système immunitaire normal, mais aussi à protéger vos cellules du stress oxydatif. De plus, elle favorise la formation normale de collagène, qui est à son tour important pour le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau, etc.  

On propose de la vitamine C associée à plusieurs autres ingrédients pour répondre à tous vos objectifs. Notre Vitamine C + Antioxydants est un bon mélange d’extrait d’églantier, de vitamine E, C, et plus encore. Si vous souhaitez associer la vitamine C à l’échinacée, un autre complément alimentaire populaire, notre Immune Support with Echinacea est fait pour vous.  

Le chou kale, un super aliment, est aussi une véritable bombe de vitamine C et est riche en vitamine A, vitamine K, magnésium et calcium. Dans notre article, Info-aliments : le chou kale, vous en saurez plus sur ce nouvel aliment tendance et puissant et comment l’intégrer à votre alimentation. 

Vitamine D et immunité

Le corps crée de la vitamine D grâce à l’exposition au soleil. Il est également capable de stocker de la vitamine D pour les jours où le soleil se fait rare. Cette vitamine se trouve dans certains aliments, principalement dans les poissons gras. Non seulement la vitamine D est importante pour le fonctionnement normal du système immunitaire, mais elle l’est aussi pour les muscles, les os, etc. Voilà une bonne raison de trouver un bon supplément de vitamine D, surtout si vous ne vous exposez pas souvent à la lumière directe du soleil. Sur notre site, vous trouverez un supplément de vitamine D3 - 1000 UI, et si vous cherchez une dose un peu plus élevée, essayez notre vitamine D3 - 3000 UI. 

Vitamine A et immunité

La vitamine A se trouve dans de nombreux produits d’origine animale, notamment le foie. Vous n’avez pas envie de pâté ou de foie gras ? Heureusement, votre organisme est également capable de créer de la vitamine A à partir de caroténoïdes, que l’on trouve dans les plantes. Les carottes (et autres racines) sont réputées pour leur teneur élevée en caroténoïdes, mais on en trouve également dans les épinards et le chou kale. La vitamine A est également importante pour le maintien d’une vision normale. Elle est présente dans la plupart des compléments multivitaminés. Les femmes enceintes doivent faire attention à leur consommation de vitamine A. Suivez donc toujours les conseils de votre médecin. 

Vitamines B6 et B12 et système immunitaire

La B6 et la B12 sont des membres importants de la famille des vitamines B. La vitamine B12 se trouve dans les produits d’origine animale comme la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. On conseille donc aux végans de prendre de la vitamine B12 sous forme de suppléments. Cette vitamine B12 est adaptée aux végétaliens. Au lieu d’une capsule en gélatine, on a utilisé une capsule végétale. La vitamine B6 se trouve également dans les produits d’origine animale, mais aussi dans les céréales, les légumineuses et les pommes de terre. Envisagez de prendre de la B6, que l’on trouve dans la plupart des compléments multivitaminés, si vous voulez contribuer à réduire la fatigue et aider votre système immunitaire. 

Dans notre article Véganisme : le guide complet, vous apprendrez comment la vitamine B12 peut vous aider à rendre ce mode de vie sain et durable. 

Zinc et immunité

Vous retrouverez le zinc dans de nombreux types d’aliments comme les céréales, les noix, la viande et les fruits de mer. C’est un minéral important car il compose des enzymes qui sont nécessaires à de nombreuses fonctions importantes de votre organisme, comme les fonctions cognitives, le métabolisme des macronutriments et notamment le système immunitaire. 

Cuivre et immunité

Attention si vous abusez de votre consommation de zinc, vous risquez d’être carencé en cuivre. Pour être sûr d’éviter ce problème, vous retrouverez ces deux minéraux dans Zinc Complex. Il présente un avantage supplémentaire, car - vous l’avez deviné - le cuivre est également important pour votre système immunitaire et pour le transport du fer dans l’organisme. 

Le fer est important pour l’immunité

Le fer est un autre minéral important pour booster votre système immunitaire. Un faible taux de fer entraîne une anémie. Notre produit Fer et Vitamine C propose un mélange de ces deux micronutriments complémentaires. Le fer est également abondant dans la viande, les céréales, les légumineuses et les noix. 

D’autres multivitamines pour booster votre immunité

Ce n’est pas toujours facile de rassembler tous les éléments dont votre corps a besoin (à moins que vous ne les obteniez déjà par une alimentation équilibrée). C’est pourquoi les compléments multivitaminés sont des alliés de choix. Immune Support with L-Glutamine contient de la vitamine C, D, du zinc, et plus encore. Il en va de même pour notre Immune Support Duo. La technologie duo-cap utilisée dans ce complément nous permet de combiner des ingrédients uniques, vous y trouverez donc également des bêta-glucanes Wellmune®.  

Pourquoi appeler nos produits “immune support”, soit “soutien immunitaire” ?

De nombreuses vitamines et minéraux jouent un rôle crucial dans l’immunité. Mais le fait de se supplémenter avec ces nutriments ne fait que soutenir le fonctionnement normal de votre système immunitaire. Ce n’est pas un remède miracle. La clé d’une vie saine est d’avoir une alimentation variée et équilibrée, avant même de prendre des compléments. De plus, de nombreux autres facteurs entrent en jeu dans votre immunité, sur lesquels les compléments n’ont aucun effet. On préfère donc appeler nos produits des produits de “soutien” immunitaire. On veut vous aider à vivre la vie la plus saine possible et nos produits sont là pour vous soutenir dès que vous en avez besoin.  

5 autres conseils pour booster votre système immunitaire :

  • Dormez suffisamment : De nombreuses études ont montré que dormir suffisamment aide à renforcer notre système immunitaire. Essayez de dormir entre 7 et 9 heures par nuit.
  • Mangez sainement : Les fruits et légumes sont riches en antioxydants, en fibres, en vitamines et en minéraux. Essayez de consommer au moins les fameux 5 fruits et légumes par jour. N’oubliez pas de consommer des graisses saines comme les acides gras oméga-3.
  • Gérez votre stress : Même si c'est plus facile à dire qu'à faire, essayez de maintenir votre niveau de stress à un minimum. Le cortisol, connu sous le nom d'hormone du stress, est un immunosuppresseur. Sous l'effet du stress, votre organisme a moins tendance à identifier les intrus et à agir en conséquence.
  • Faites de l'exercice : Il a été démontré que l'activité physique, surtout à une intensité modérée, soutient notre système immunitaire. Essayez de pratiquer au moins 30 minutes d'activité modérée par jour, comme la marche rapide, le vélo, le jardinage, le nettoyage, le jogging ou la natation.
  • Restez hydraté : l'eau est importante pour transporter les éléments cruciaux dans votre sang et les éléments nocifs comme les infections hors de votre corps.

Sources:

 

1: Nicholson, L. B. (2016). The immune system. Essays in biochemistry, 60(3), 275-301.

2: Parkin, J., & Cohen, B. (2001). An overview of the immune system. The Lancet, 357(9270), 1777-1789.

3: Nieman, D. C., & Wentz, L. M. (2019). The compelling link between physical activity and the body’s defense system. Journal of sport and health science, 8(3), 201-217.

4: Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health

5: Gombart, A. F., Pierre, A., & Maggini, S. (2020). A review of micronutrients and the immune system–working in harmony to reduce the risk of infection. Nutrients, 12(1), 236.

6: Voedingscentum. Vitamine C (Ascorbinezuur). https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamine-c.aspx%20(retrieved October 2021).

7: Tang, G., Qin, J., Dolnikowski, G. G., Russell, R. M., & Grusak, M. A. (2005). Spinach or carrots can supply significant amounts of vitamin A as assessed by feeding with intrinsically deuterated vegetables. The American journal of clinical nutrition, 82(4), 821-828.

8: Bryant, P. A., Trinder, J., & Curtis, N. (2004). Sick and tired: does sleep have a vital role in the immune system?. Nature Reviews Immunology, 4(6), 457-467.

9: Venter, C., Eyerich, S., Sarin, T., & Klatt, K. C. (2020). Nutrition and the immune system: a complicated tango. Nutrients, 12(3), 818.

10: Zefferino, R., Di Gioia, S., & Conese, M. (2021). Molecular links between endocrine, nervous and immune system during chronic stress. Brain and Behavior, 11(2), e01960.

11: Chishaki, T., Umeda, T., Takahashi, I., Matsuzaka, M., Iwane, K., Matsumoto, H., … & Nakaji, S. (2013). Effects of dehydration on immune functions after a judo practice session. Luminescence, 28(2), 114-120.